??? 編者按：

　　中國傳統(tǒng)的新春佳節(jié)即將到來。在這個(gè)合家團(tuán)聚的日子里，食品飲料當(dāng)仁不讓地成為了國人不可或缺的消費(fèi)品。每年食品飲料的年貨市場都會(huì)出現(xiàn)成交放量，價(jià)格上揚(yáng)的現(xiàn)象。今年，隨著春節(jié)的臨近，食品飲料板塊也毫無疑問地成為市場關(guān)注的焦點(diǎn)。

　　記者 李燕娜 實(shí)習(xí)生 陳曉瓊

　　食品飲料消費(fèi)旺季臨近

　　春節(jié)臨近，各種食品又紛紛舉起漲價(jià)大旗。繼可口可樂旗下全線產(chǎn)品部分地區(qū)漲價(jià)之后，農(nóng)夫山泉也宣布旗下系列飲料出廠價(jià)于1月28日起將上調(diào)約5%。按照往年的慣例，在春節(jié)等消費(fèi)旺季，食品飲料行業(yè)的子行業(yè)大多迎來銷售旺季，這將進(jìn)一步帶動(dòng)這些子行業(yè)在資本市場的表現(xiàn)。

　　從政策來看，中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議提出，要以擴(kuò)大內(nèi)需特別是增加居民消費(fèi)需求為重點(diǎn)。可以預(yù)計(jì)，今年擴(kuò)大內(nèi)需和提高居民消費(fèi)水平的力度將進(jìn)一步加大，效果將更為明顯。

　　行業(yè)收入方面，國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，2009年食品飲料行業(yè)收入同比增長17.7%，利潤總額同比增長29.7%。從各子行業(yè)來看，白酒收入同比增長30.5%，利潤增長25.7%，在各子行業(yè)中表現(xiàn)*好。與此同時(shí)，二級市場上白酒行業(yè)上市公司的股價(jià)也從去年11月初開始集中表現(xiàn)。

　　業(yè)界認(rèn)為，食品飲料消費(fèi)的季節(jié)性較強(qiáng)，隨著傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)的到來，市場對食品飲料的需求量將增加，經(jīng)銷商已經(jīng)開始補(bǔ)庫存，以備戰(zhàn)節(jié)日行情。因此，食品飲料板塊不僅估值仍有提升空間，而且短期仍具有防御性。

　　中投顧問研究總監(jiān)張硯霖還指出，去年以來，消費(fèi)逐漸成為中國經(jīng)濟(jì)增長的主力軍，今年的消費(fèi)增長依舊被看好，促消費(fèi)也將成為主題。在此帶動(dòng)下，食品飲料行業(yè)將迎來利好，而一些盈利增速相對較高的子行業(yè)將成為投資的重點(diǎn)，比如白酒等。

　　高端白酒漲幅一成

　　近期，“五糧液(29.75,0.00,0.00%)”高調(diào)宣布其酒產(chǎn)品價(jià)格上調(diào)以來，廣州的白酒市場對此有何反應(yīng)？銷量是否因此受到影響？記者通過采訪發(fā)現(xiàn)，廣州的高端白酒市場出現(xiàn)“越漲價(jià)買的人越多”的現(xiàn)象。

　　隨著春節(jié)的臨近，部分煙酒店的白酒銷量已有所攀升。廣州一家煙酒零售店的老板說：“這幾天，來我們店里買白酒的人挺多的，*近高端酒中的部分白酒價(jià)格上漲，很多市民害怕再次提價(jià)，就提前買幾瓶備著過年喝。”

　　事實(shí)上，早在去年年底，貴州茅臺(tái)(168.89,0.00,0.00%)就宣布從2010年1月1日起適當(dāng)上調(diào)貴州茅臺(tái)酒出廠價(jià)格，平均上調(diào)幅度約為13%。

　　貴州茅臺(tái)的提價(jià)，在高端白酒領(lǐng)域做出示范效應(yīng)。日前，五糧液發(fā)布公告稱，從今年1月16日起，對“五糧液”酒產(chǎn)品出廠供貨價(jià)格進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，上調(diào)幅度為8.5%～10.3%。記者從市場了解到，各經(jīng)銷商均已提前漲價(jià)，目前52度五糧液的價(jià)格已逼近700元。

　　據(jù)了解，目前52度五糧液的*新標(biāo)價(jià)已達(dá)698元，比之前約高出60元。據(jù)五糧液專賣店銷售人員介紹，本次調(diào)價(jià)之后，五糧液品牌旗下各種產(chǎn)品均有不同幅度的上漲。

　　一位白酒經(jīng)銷商透露，其實(shí)早在五糧液酒廠出廠提價(jià)之前，渠道里的批發(fā)價(jià)就一直在漲，現(xiàn)在52度五糧液批發(fā)價(jià)628元/瓶，39度五糧液批發(fā)價(jià)560元/瓶，“看情況可能還要漲”。

　　廣州一家白酒經(jīng)銷店的店主告訴記者：“從今年1月初開始，白酒的銷量就不斷上升。從目前的銷售量上看來，茅臺(tái)、五糧液、劍南春賣得*火。其次就是禮盒包裝的葡萄酒，這些酒都是沖著春節(jié)禮品市場而來。”

　　消費(fèi)者：“漲價(jià)了也會(huì)買”

　　臨近春節(jié)，部分高端白酒的漲價(jià)并沒有影響到市民的購買力，大多消費(fèi)者仍然把高端酒作為自己贈(zèng)送親朋好友的**。

　　廣州某商場酒類專柜工作人員稱，隨著春節(jié)臨近，白酒的銷售旺季也隨之到來，無論是送禮還是自用，白酒都是*受歡迎的。工作人員還對記者說：“去年春節(jié)前，我們的白酒銷量占全年總銷量的22%左右。今年我們不會(huì)因?yàn)槲寮Z液漲價(jià)的原因，就提前大量購進(jìn)白酒。廣州市場白酒的購買力是一定的，盡管酒價(jià)有所上漲和嚴(yán)查酒后開車等情況，但這些因素影響不了市民的購買力。即使價(jià)格上漲，市民也大多不在意每瓶多花那幾十塊錢。”

　　在好又多購買白酒的鄭先生告訴記者：“我買的3箱高檔酒有一部分是用來送人的，另一部分是春節(jié)時(shí)招待親朋好友及自己喝的。春節(jié)時(shí)買高端白酒送人和自飲是我多年來的習(xí)慣。”當(dāng)問到此習(xí)慣是否會(huì)受到五糧液等高端白酒價(jià)格上漲而改變時(shí)，鄭先生笑著說：“肯定不會(huì)啊！雖然多了幾十塊錢，但還是能接受的。”

　　對于近期的部分高端白酒漲價(jià)現(xiàn)象，業(yè)內(nèi)人士指出，目前市場對高端白酒需求已成定性。加上春節(jié)將至，白酒銷售旺季也隨之而來，所以無論是送禮還是自用，高端白酒都很受歡迎。

　　有分析認(rèn)為，春節(jié)前是白酒銷售的旺季，酒企控制供貨量的可能性不大，而經(jīng)銷商也不大可能繼續(xù)囤貨獲取利潤。目前市場上的高檔白酒作為送禮佳品，受到了大批資金的追捧而造成供不應(yīng)求的局面。