作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
? 廣州
大蒜分為多瓣蒜和獨子蒜,據多年經營大蒜生意的行家表示,廣東市場的這兩種大蒜主要來自外省,占比超過99%。“這也是為什么今年大蒜價格受外省市場影響嚴重的原因。” 該人士表示,流感的集中爆發和全國市場的大量需求,導致了國內兩個大蒜的主要產地———山東、河南的蒜價飆升。據媒體報道,山東大蒜價格與去年相比價格飆升40倍。
據了解,大蒜價格上漲的原因,一方面是因為種植面積小了,產量少了;另一方面就是甲流在全球肆虐,大蒜作為國際醫學專家公開推薦的“消毒蔬菜”,在國外的出口量增多,國內的價格相對拉高了。
在廣州,記者走訪市內多個肉菜市場發現,雖然市民沒有特別增加大蒜的購買量,但是由于進貨量減少,蒜頭還是顯得非常熱銷,一大早幾家檔口已經基本賣完。
據州市江南水果蔬菜批發市場黎家健經理介紹,今年以來,由于山東和河南的產量減少,加上流感來襲全國對蒜頭的需求增加,因此蒜頭的價格一直往上飆升,現在來貨價已經漲到了8000元一噸。
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