目前，第十一屆全運會（菏澤賽區比賽已落下帷幕，山東省菏澤市食品藥品監督管理局本著“供應實行閉鏈式管理，質量實施檢驗與檢測并重”的原則，確保賽事期間食品藥品安全、充足、及時供應。

　　一是組織領導到位。成立全運會（菏澤賽區食品藥品安全保障組，實行集中辦公，統一調度；市縣區食品藥品監督管理局均成立了一把手任組長的全運會藥品安全和興奮劑專項治理領導小組，確保全市食品藥品安全保障工作有序、穩步、高效推進。

　　二是責任落實到位。市政府與各級各有關部門，監管部門與企業、個人之間層層簽訂責任書、保證書，實行責任追究。對食品供應各環節實行駐場（點全程監督。藥品和興奮劑全面落實“網格化”管理，監管點責任落實到人。

　　三是保障措施到位。指定藥品**單位，對供應全運會的食品進行批批檢驗，并設立**食品周轉倉庫。市政府專門撥付資金用于**食品藥品檢驗經費，市工商、水產等部門還派專人到煙臺、青島等地進行全面檢測；市藥檢所全體同志放棄假期，加班加點圓滿完成了79個批次全運會藥品的檢驗任務，并將高風險醫療器械產品送省中心檢驗。

　　四是整改治理到位。組織開展全市為期45天的食品藥品安全專項整治行動。結合全國食品專項整治，以打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑為重點，全面加強食品安全各環節監管；以興奮劑治理為中心，大力整頓藥品生產、經營、使用環節市場秩序。全市共出動監督執法人員5萬人次，查處食品藥品違法案件5233起，依法取締各類違法食品業戶104家，對21家違法經營藥品企業依法進行了處罰。

　　五是督導檢查到位。制定詳細的督導方案，市政府領導帶隊10余次深入食品藥品定點供應、接待單位和監管部門進行督導，對發現的問題及時整改落實。興奮劑治理工作認真開展“回頭看”活動，反復排查，實行“一對一”幫扶，直至全部規范。

　　六是應急管理到位。制定全運會食品藥品應急處置預案，明確應急條件、應急程序、處置方法及責任部門，并通過集中演練和測試賽不斷加以完善，嚴格執行24小時應急值守，加強信息報送，保持聯絡暢通。