中新社北京十月五日電(記者 劉長忠)中國質(zhì)量協(xié)會(huì)、全國用戶委員會(huì)今天公布的二00九年度食品行業(yè)食用油用戶滿意度測評結(jié)果顯示，消費(fèi)者對食用油的品牌忠誠度不高。

　　中國質(zhì)量協(xié)會(huì)、全國用戶委員會(huì)食用油調(diào)查共選取了十四個(gè)品牌，包括五個(gè)在全國范圍內(nèi)銷售的全國性品牌和九個(gè)以區(qū)域銷售為主的地方性品牌，選取北京、天津、廊坊、包頭、沈陽、大連、大慶、上海、寧波、濟(jì)南、鄭州、武漢、長沙、廣州、深圳、湛江、海口、重慶、成都、西安等二十個(gè)大中型城市為樣本城市。

　　食用油用戶滿意度為七十六分(滿分一百分)。消費(fèi)者對“生產(chǎn)日期保質(zhì)期標(biāo)識(shí)清晰”、“產(chǎn)地廠址清晰明確”、“包裝的安全衛(wèi)生情況”和“食用放心程度”等感知食品安全指標(biāo)評價(jià)較高，對食用油的“色澤”、“氣味”、“純度”和“烹調(diào)過程體現(xiàn)的食品質(zhì)量”等質(zhì)量指標(biāo)評價(jià)處于中等水平，而對價(jià)格、廠家宣傳的可信度評價(jià)較低。測評同時(shí)顯示，食用油的品牌忠誠度不高，為七十一點(diǎn)五分。

　　調(diào)查顯示，約百分之五十八點(diǎn)七的被訪消費(fèi)者關(guān)注產(chǎn)品包裝上的食用油原料來源和制作工藝，僅百分之十一點(diǎn)一的被訪者不關(guān)注這方面信息，百分之三十點(diǎn)一的人“沒注意”或“不清楚”；對食品安全監(jiān)管的信心和信任程度為七十四點(diǎn)七八分，但各城市差異較大。百分之二十一點(diǎn)九的被訪者認(rèn)為“任何食品都不應(yīng)有食品添加劑”，希望吃到純天然的油品；另有百分之二十點(diǎn)六的被訪者表示“合理的添加劑是必要的”。