動(dòng)物標(biāo)識(shí)及疫病可 追溯體系是利用現(xiàn)代信息技術(shù)工具(識(shí)讀器建立現(xiàn)代化的防疫、檢疫、監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),通過(guò)采集免疫、產(chǎn)地檢疫、道路監(jiān)督、 屠宰檢疫四大業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的信息,實(shí)現(xiàn)對(duì)動(dòng)物產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)全程的實(shí)時(shí) 監(jiān)管。這一體系對(duì)于規(guī)范 畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,轉(zhuǎn)變 畜牧獸醫(yī)工作管理模式,從源頭上切斷疫病傳播途徑,提高重大動(dòng)物疫病防控能力,落實(shí)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任追究制度,促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,保護(hù)人體健康,維護(hù)公共衛(wèi)生安全等都具有重要意義。
2008年我區(qū)啟動(dòng)動(dòng)物標(biāo)識(shí)及疫病可追溯體系(RFID建設(shè)試點(diǎn)工作,自治區(qū)分別在靈武農(nóng)場(chǎng)和平吉堡奶牛場(chǎng)開(kāi)展豬、牛電子耳標(biāo)射頻識(shí)別技術(shù)(RFID試點(diǎn)工作。經(jīng)過(guò)測(cè)試,RFID追溯系統(tǒng)表現(xiàn)出快速有效讀寫(xiě)動(dòng)物電子耳標(biāo)信息,后臺(tái)操作功能強(qiáng)大,電子耳標(biāo)能夠存儲(chǔ)動(dòng)物防疫、畜牧生產(chǎn)管理信息等優(yōu)勢(shì),同時(shí)可以將動(dòng)物電子標(biāo)識(shí)信息自動(dòng)切換為動(dòng)物產(chǎn)品的電子標(biāo)簽信息,從而構(gòu)建了動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品從養(yǎng)殖,到出欄、屠宰加工上市的全程質(zhì)量安全信息的可追溯查訊系統(tǒng)。該項(xiàng)技術(shù)的引進(jìn)開(kāi)發(fā),將*大地促進(jìn)我區(qū)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督工作,提高動(dòng)物養(yǎng)殖生產(chǎn)管理效率,保障動(dòng)物產(chǎn)品消費(fèi)安全,完善了動(dòng)物標(biāo)識(shí)及疫病可追溯體系,使我區(qū)的動(dòng)物衛(wèi)生及動(dòng)物產(chǎn)品安全監(jiān)管工作邁上新臺(tái)階。
9月23日,寧夏動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品衛(wèi)生安全(RFID追溯系統(tǒng)研討會(huì)在銀川召開(kāi)。自治區(qū)農(nóng)牧廳副廳長(zhǎng)周東寧要求,各級(jí)農(nóng)牧部門(mén)要提高認(rèn)識(shí),高度重視動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全工作,要加強(qiáng)管理,通過(guò)RFID技術(shù)建立起有效的畜產(chǎn)品安全體系,保證食品安全,維護(hù)消費(fèi)者利益;相關(guān)農(nóng)牧技術(shù)、管理部門(mén)及養(yǎng)殖基地要依托現(xiàn)有技術(shù)資源,加快推動(dòng)RFID工作,加強(qiáng)質(zhì)量管理、生產(chǎn)管理,為消費(fèi)者營(yíng)造良好的食品安全氛圍;要遵守相關(guān)的法律法規(guī),積*總結(jié)各地好的做法和經(jīng)驗(yàn),扎實(shí)工作,完善技術(shù)服務(wù)體系,增強(qiáng)管理措施,用2—3年的時(shí)間,在全區(qū)建立起動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品衛(wèi)生可追溯體系,提升我區(qū)畜牧業(yè)的管理水平,爭(zhēng)取為全國(guó)開(kāi)展動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品衛(wèi)生可追溯體系建設(shè)起到示范作用。
目前,我區(qū)消費(fèi)者已經(jīng)可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、手機(jī)短信等形式輸入追溯編號(hào)查詢(xún)買(mǎi)到的放心肉的具體信息了。
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