隨著國慶長假和中秋佳節的臨近，節日經濟消費拉動的效應已開始顯現。但與近來國內肉、蛋、糖價格一路飛漲行情相反，本應隨著節日消費需求的增大而保持價格堅挺的食用油，*近卻以花生油為首逆勢走出了一波集體跳水的行情，部分桶裝食用油的單桶降價幅度*高已達30%以上，上演了本年度*大的一波降價潮。業界預計，未來一段時間食用油價格大幅度回升和下調的可能性均不大。
?
　　國慶、中秋兩節越來越近，市場上食用消費品的價格波動卻讓人們有點看不懂了。與近來國內肉、蛋、糖價格一路飛漲行情相反，本應隨著節日消費需求的增大而保持價格堅挺的食用油，*近卻以花生油為首逆勢走出了一波集體跳水的行情，部分桶裝食用油的單桶降價幅度*高已達30%以上，上演了本年度*大的一波降價潮。食用油如此大幅度的價格調整到底緣何而起？

　　花生油龍頭帶頭促銷

　　眾多品牌跟風而動月初，價格一向堅挺的花生油龍頭企業“魯花”高調宣布在9月份進行為期一個月的降價促銷活動，降價幅度約兩成，即“魯花”5升裝花生油從每桶99.9元降至79.9元；5.436升裝花生油從每桶107.9元降至86.8元。用魯花集團相關負責人的話說：“這次降價主要是為迎接即將到來的國慶和中秋，至于本月30號以后降價的花生油是否調回原價還要再做商議”。隨之，為搶占“雙節”的市場份額，各品牌食用油紛紛發出了降價通知，花生油價格戰硝煙四起。

　　記者日前從北京錦繡大地玉泉路市場了解到，上周，“魯花”花生油的批價為每箱(5升×4桶)308元，較本月初大幅下調了36元，降幅達10.47%。由于“魯花”在花生油市場中占有較大的份額，節前大幅調價的戰火迅速蔓延到其它品牌，“福臨門”花生油下調了25元，為每箱260元，降幅達8.77%；“綠寶”花生油下調了20元，每箱260元，降幅達7.14%。據該市場“魯花”經銷商介紹，能夠大幅提升銷量的除了春節以外，就是國慶、中秋這兩個節日，而且今年兩節趕在了一塊。節前與平日走貨不同的是，單位發放福利、團購等時間集中、采購數量大，因此無論是廠家還是經銷商肯定都不會錯過這兩個黃金銷售期的，但綜合往年同期的情況看，今年應該說是降價促銷力度*大的。

　　北京玉泉路市場信息部負責人在接受記者采訪時表示，隨著健康生活概念的深入人心，近年來中、高檔食用油品種層出不窮，除了新油品不斷推陳出新外，同類油品的品牌數量也在逐漸增加。以花生油為例，目前市場上已發展到十來個品牌，新的品牌要想在競爭激烈的市場占有一席之地，在追求質量**的同時，價格上就必須低于其它已創立多年知名品牌。而老牌子要想保住其市場占有率的地位，自降身價顯然是*直接、*見效的營銷方式之一。

　　談到此次降價潮是否會導致花生油價格真正走入低位時，這位負責人表示，如果花生油價格大幅下調，前提必須是原料花生米價格的下跌。但從該市場的監測數據看，年初時市場上銷售的花生米的價格在每公斤5.9元，當時“魯花”花生油的價位在每箱360元，而目前市場上花生米的價格為每公斤6.6元，在此次降價前花生油的價位在344元。加上今年新花生即將陸續上市，整體行情走勢看好，顯然，原料花生并不支持花生油行情的大幅下跌。另外，從近幾年占有市場份額較大的小包裝豆油與花生油、花生米與花生油的價格比分析，此次花生油價格下調前的價比還是相對偏高的。因此食用油的大幅降價是暫時的，目前的價格仍在合理范圍內，波動屬正常現象。

　　業內分析人士普遍認為，進入9月份，新花生將陸續大量上市，企業此時選擇大幅度降價促銷，既可以幫助其消化存貨庫存，又可有更充裕的資金來大批量進購原料新花生，由此增大了企業降價的決心。但從供需形勢分析，目前的花生原料充足，花生油價格大幅度回升的可能性不大，但再度下調的空間也不大，預計未來花生油價格將在這個價位上運行一段時間。

　　國內外大豆期價連續走低

　　拖累豆油價格下降在花生油市場大張旗鼓降價促銷的同時，占有整個食用油市場份額六成左右的大豆油價格也有下調，但相對幅度較小。據北京玉泉路市場監測，上周，“福臨門”大豆油每箱下調2元，為150元；“匯福”大豆油下調3元，為148元；“火鳥”大豆油每箱下調1元，為152元。

　　新湖期貨分析師時巖告訴記者，此次豆油降價，主要是受國際期貨市場疲軟的拖累，在近期美元指數止跌橫盤整理、原油期貨下跌的大背景下，近一個月來國內外大豆及豆油期、現價連續大跌。有數據顯示，9月14日，芝加哥期貨交易所(CBOT)豆油期貨期價已從8月12日的39.7美分/磅跌至33.9美分/磅；國內大豆期價則從8月12日的3880元/噸降至3550元/噸左右。從前幾個月的情況看，食用油原料價格也一直在節節下跌，國家糧油信息中心提供的油脂市場價格報告顯示，6月16日，四級豆油出廠價格約為7400元/噸，7月13日就降至6550元/噸，下降了850元/噸，降幅為11.5%。

　　時巖認為，近期豆油降價的原因主要是由于北美地區的天氣良好，大豆增產已成定局，階段性供給能力將顯著增強。市場對美國大豆產量的看多，對大豆價格走低有了較為強烈的心理預期，看跌力量占據上風，也封殺了食用油現貨市場上漲的空間。另外，受全球金融危機的影響，國內食用油需求減弱，如隨著用工和人們收入的減少，餐飲業和食品加工業等均呈現整體下降的情況。還有一個因素就是節日備貨普遍提前，雖然中秋節的用油量增加，但食品企業一般早在兩個月前就已備足貨源，因此眼下的采購量已大不如前。
?

　　市場人士分析，雖然“兩節”的來臨，成為食用油企業借機降價炒作的題材，拉動了食用油市場整體的走貨量，增加了企業的收入。但是在外盤期貨走弱、市場競爭越來越激烈的環境下，商家更多的還是偏向于薄利多銷、擴大市場份額的銷售策略，這也是目前食用油價格逆勢走低的原因之一。預計9月下旬后市場仍將面臨國內外新大豆上市壓力，豆油價格將仍有下降的可能。