??? 行業銷售額今年有望達到60億元

??? “新希望雙峰從市區搬遷到余杭經濟開發區，拓寬發展空間，今年上半年比去年同期提升30%以上。”“杭江乳品廠產能已基本恢復，8月份基本與去年同期持平。”昨日，杭州市人大代表西湖片組一行17人定向視察了杭州部分乳制品生產企業。在三聚氰胺事件一周年之際，人大代表們把關注的目光投向了我市乳制品生產企業的產品質量。

??? 人大代表先后實地考察了杭州新希望乳業有限公司、浙江杭江牛奶公司乳品廠2家企業的生產車間，并聽取了企業負責人關于企業生產情況的匯報。“你們的奶源來自哪里，如何保證奶源的安全？”在2家企業，人大代表們*關注的問題就是乳制品企業的奶源。新希望乳業負責人介紹，該公司擁有18個牧場，專門供應原奶，此舉從源頭上確保了牛奶的品質和安全。在杭江乳品廠，企業“從源頭抓起，控制牧場和原料奶粉來源，幫助牧場購買檢測設備，從上游把關”。據了解，兩家企業均已經通過了HACCP食品安全管理體系認證。

??? 市質監局報告顯示，受三鹿奶粉事件的影響，從去年四季度至今年上半年，我市乳制品生產企業平均產能下降了30%。上半年以來，我市乳制品企業通過強化內部管理、增強設備技改投入，實現了扭虧為盈，產能效益明顯回升。預計今年我市乳制品行業銷售額將達到60億元，比去年同期增長30%以上。

??? 與此同時，報告顯示，我市乳制品企業規模處在全國中等偏下，產業產品結構尚不完善，綜合實力和抗風險能力不強。需要加快乳制品企業及上游奶牛牧場的現代化、規模化、集約化進程，激勵和引導企業在創新管理、創新工藝、創新產品上下功夫。