??? 人民網(wǎng)9月9日電（記者孫杰 去年以來，一些果農(nóng)砍樹棄種果樹的行為，讓我們看到了果蔬汁行業(yè)發(fā)展的艱難。在這種情況下，今天下午，由中國飲料工業(yè)協(xié)會主辦，佳美、娃哈哈、匯源、康師傅、統(tǒng)一、百事、可口可樂、牽手、華旗、果香園、海升、恒興、通達、國投中魯、安德利等15家龍頭果蔬汁生產(chǎn)企業(yè)牽頭，在北京啟動了“愛健康 喝果汁——果蔬汁飲料行業(yè)計劃”。

??? 該行動計劃得到中國輕工業(yè)聯(lián)合會、國家發(fā)改委產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)司、工信部消費品工業(yè)司、中國消費者協(xié)會的大力支持，全國政協(xié)常委、中國輕工業(yè)聯(lián)合會副會長、中國飲料工業(yè)協(xié)會名譽理事長潘蓓蕾，工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司司長張莉、商務部商貿(mào)服務管理司副司長王德生、國家發(fā)改委產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)司處長曲美玉，中國消費者協(xié)會副秘書長武高漢以及中國飲料工業(yè)協(xié)會常務副理事長兼秘書長趙亞利等領(lǐng)導出席了啟動儀式并發(fā)言。匯源公司副總裁趙金林先生、百事大中華區(qū)副總裁胡欣元先生、佳美集團副董事長游明龍先生等協(xié)辦企業(yè)的高管、來自全國／北京的30多家媒體及來自高校和社區(qū)的大眾消費者代表共170余人參加了啟動儀式。

??? 不等不靠 果蔬汁企業(yè)展開自救

??? 中國輕工業(yè)聯(lián)合會副會長潘蓓蕾在會上充分肯定了此次活動，她指出：行業(yè)推出的“愛健康 喝果汁——果蔬汁飲料行動計劃”具有很顯著的行業(yè)自救自助自強特征，充分表現(xiàn)了果蔬汁上下游企業(yè)、行業(yè)與市場的互動，并由此看到了企業(yè)擺脫困境的決心和信心，開展這一行動計劃的意義可說非同一般。有句古訓叫：無助自助者，畢竟企業(yè)自身是主體。她強調(diào)，希望中國飲料工業(yè)協(xié)會真抓實干，在企業(yè)的共同努力下，實現(xiàn) “2009果蔬汁飲料行動宣言”的目標，在把好食品安全質(zhì)量關(guān)的同時，力爭好事辦好，取得預期*佳效果。

??? 潘副會長介紹，去年以來一些果農(nóng)砍樹引發(fā)了*****及有關(guān)部委對出口濃縮蘋果汁困難的關(guān)注，工信部和有關(guān)部委積*支持協(xié)會提出的多項政策建議，目前一些政策正在實施中或爭取中。工信部消費品工業(yè)司張莉司長在致辭中指出，此種情況下，中國飲料工業(yè)協(xié)會聯(lián)合果蔬汁上下游企業(yè)開展“愛健康 喝果汁——果蔬汁飲料行動計劃”，主動推進國內(nèi)果蔬汁消費、拉動內(nèi)需，這種尋求政府支持與不等不靠的行業(yè)努力是非常值得贊同的。同時她強調(diào)企業(yè)應認真貫徹實施《食品安全法》，加大輿論對果汁營養(yǎng)健康消費的宣傳引導，促進整個果汁上下游產(chǎn)業(yè)的健康、聯(lián)動發(fā)展。

??? 發(fā)改委產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)司曲美玉處長表示，中國果蔬汁加工業(yè)涉及幾千萬果農(nóng)的利益，與“三農(nóng)”問題緊密相關(guān)，已被列入《輕工業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》。在下半年及明后兩年的工作計劃中，發(fā)改委將為果蔬汁加工業(yè)爭取更大的政策支持力度，此外，也將積*支持國內(nèi)果蔬汁飲料企業(yè)的技術(shù)改造，增加新品、擴大城市消費、開拓農(nóng)村市場，鼓勵果蔬汁飲料企業(yè)采購優(yōu)質(zhì)國產(chǎn)濃縮果蔬汁漿，促進行業(yè)健康發(fā)展。
??? 中消協(xié)副秘書長武高漢充分肯定了本次活動在拉動內(nèi)需，帶動國內(nèi)果汁健康消費方面的積*作用，希望通過“2009果蔬汁飲料行動宣言”的簽署和實踐，促使企業(yè)更加關(guān)注果蔬汁飲料和原料的食品安全，為消費者提供更加健康、營養(yǎng)、安全的果汁產(chǎn)品。
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??? 果蔬汁行業(yè)潛力巨大

??? 中國飲料工業(yè)協(xié)會秘書長趙亞利現(xiàn)場公布了一組數(shù)據(jù)，她表示，中國已經(jīng)成為僅次于美國的世界第二大飲料生產(chǎn)國。在6500萬噸的飲料總產(chǎn)量中，果蔬汁類飲料占1180萬噸，比例達到18.4%，并保持了每年超過100萬噸的增長速度。盡管如此，中國人均純果蔬汁年消費量距離世界平均水平還有很大的差距。目前我國果蔬汁飲料人均年消費量還不到1公斤，不到世界平均水平的1/7，更是美國的1/45。因此“中國果蔬汁飲料的市場潛力非常巨大”。
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??? 趙亞利秘書長強調(diào)，協(xié)會開展果蔬汁工作的目標是“服務消費者、服務行業(yè)、服務三農(nóng)”，此次果蔬汁飲料行動計劃是一次集合行業(yè)力量、利用市場手段拓展市場的積*的嘗試，2009果蔬汁飲料行動宣言是果蔬汁飲料行業(yè)對社會的鄭重承諾。本次活動將歷時三年，攜國內(nèi)主要果蔬汁飲料企業(yè)，通過“健康進高校”，“社區(qū)總動員”，“關(guān)愛中國行”等活動在全國六大區(qū)的深入，通過首批5萬份《果汁消費手冊》的發(fā)放，通過網(wǎng)站和媒體，廣泛宣傳果蔬汁健康知識，倡導大眾消費果蔬汁飲料。

??? 15巨頭做出食品安全承諾

??? 在啟動儀式上，15家果蔬汁飲料企業(yè)代表鄭重承諾嚴格遵守《食品安全法》，嚴把原料質(zhì)量關(guān)，規(guī)范產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，提倡質(zhì)量競爭、品牌競爭、服務競爭，注重社會責任，關(guān)注節(jié)能降耗減排，關(guān)注特殊群體，關(guān)注社會問題，做行業(yè)和國家可持續(xù)發(fā)展的積*倡導者和實踐者。

??? 同時，**本專業(yè)用于消費者果蔬汁知識閱讀的通俗讀本《果汁消費手冊》出爐，重點從顏色、品種角度介紹了不同水果蔬菜的營養(yǎng)成分、功能，及如何將果蔬加工成果蔬汁飲料等小常識，幫助消費者正確選擇果蔬汁。