作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
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??? 制定措施,嚴格排查。向企業負責人和品管質檢人員認真分析當前安徽蜂蜜出口的形勢,要求所有出口蜂產品企業切實履行產品質量主體的責任,對蜂蜜中可能存在的摻雜使假行為自覺加以抵制。明確了近期檢驗檢疫部門和企業各自的任務,制定了排查計劃和重點檢查方案,確保安徽出口蜂蜜符合食品安全衛生要求。
??? 管控源頭,加強備案基地監管。按照國家質檢總局的相關規定和要求,安徽局嚴格管控源頭,從企業對備案基地管理、用藥管理、蜂農培訓、原料產地等多個方面開展對基地的監管,并督促企業按有關規定加強原料基地建設,杜絕不合格原料進廠。
??? 全面分析,消除監管盲區。針對出口蜂蜜存在并批加工和代加工情況,安徽局對加工過程中存在的影響質量安全的因素重點分析和管理,規范企業的批次管理和原料配方情況,并將批次劃分和原料配方列入出口報檢資料中逐單審核,消除監管盲區和死角。
??? 嚴格檢驗,提升檢測能力。針對蜂蜜檢測項目種類繁多、限量指標要求高的特點,安徽局一方面投入人力、物力和財力等資源,購置LC-MS-MS等檢測設備,加強自身檢測能力;另一方面,向企業的實驗室和檢測人員提供技術支持和指導,開展樣品對照和盲樣檢測工作,完善企業自檢自控體系。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
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