豬肉批發(fā)價12周漲了近兩成
時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)
日前，中新社報道《
而在福州，豬肉價格也已走了一輪“牛市”，甚至可能已經(jīng)到達年度高點。
據(jù)福州有關部門數(shù)據(jù)顯示，榕生豬收購價自5月1日跌至年內(nèi)*低點4.3元(每500g，下同)后，便展開反彈。漲勢到了7月，生豬收購價已回漲至盈虧平衡點。截至8月14日，生豬收購價達到*高點，為6.6元，漲幅超過50%。
如是“牛氣”自然傳導向下游環(huán)節(jié)。“從675元到695元，再到720元，直至漲到9月初的830元。6月中旬開始，福州每百斤白條豬肉批發(fā)價格幾乎以半個月為一個調(diào)價周期，一直高漲，每次調(diào)價幅度約為20元/百斤至40元/百斤不等。”昨天，福州一豬肉批發(fā)商林先生告訴記者。
在批發(fā)價的帶動下，豬肉零售價也水漲船高。以永輝超市豬肉零售價為例，從6月中旬開始，該超市共對豬肉價格進行了5次調(diào)價，每次調(diào)整幅度約在0.3元至0.5元之間。
其中，瘦肉零售價從6月中旬的9元左右上漲至10.8元左右；排骨售價從13.8元左右上漲至15.8元左右；前戈售價從7元左右上漲至8.8元左右；上排骨售價從14元左右上漲至15.7元左右。
不過，在林先生看來，這么牛的上漲速度很難再維持下去了。從8月下旬至今，福州生豬收購價一直穩(wěn)定在6.3元左右。據(jù)業(yè)內(nèi)人士估算，在8月份，福州市豬糧比價已經(jīng)達到下半年以來的*高點，約達6.95:1，之后便基本維持在6.63:1左右。而目前，受玉米價格小幅上漲影響，福州豬糧比價已降到6:1左右。市場趨勢顯然正在變化。
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