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北京上半年餐飲銷售額達227億元同比增長13.6%

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  2009年1月到6月, 北京 餐飲業(yè)零售額累計為227億元,同比增長13.6%,略高于社會消費品零售總額增長速度,占全市社會商品零售額9.08%,較去年同期提高了0.5%。北京市商務委員會27日發(fā)布了以上信息。

  2009年上半年北京餐飲市場動態(tài)和有關數(shù)據(jù)顯示:餐飲經(jīng)濟整體局勢穩(wěn)定,今年上半年餐飲零售額雖呈兩位數(shù)增長,但增速放緩。總體表現(xiàn)是,北京市餐飲業(yè)的集團化和規(guī)模化正呈良好的發(fā)展勢頭,仍是市場的主力軍。

  統(tǒng)計顯示,今年前6個月,北京全聚德烤鴨股份有限公司、北京吉野家快餐有限公司等百家企業(yè)的營業(yè)額約占市場份額的10%。全聚德營業(yè)額同比增長14.5%,接待人次同比增長29.4%;大董烤鴨店營業(yè)額同比增長20%;吉野家營業(yè)額同比增長20%。

  據(jù)介紹,***和風味餐館備受青睞,也是餐飲市場的亮點。**的全聚德、便宜坊、東來順、豐澤園、仿膳、砂鍋居、烤肉季、烤肉宛、惠豐堂等***,在元旦、春節(jié)、“五一”等期間宴會包桌銷售一空。其中,烤肉季營業(yè)額同比增長26%。

  此外,餐飲企業(yè)在京擴張步伐加快。小肥羊在北京、上海及深圳增加40家分店;全聚德繼雙榆樹店落戶中關村商圈外,3家直營店開張;吉野家今年上半年開店13家,計劃下半年再開17家;慶豐包子鋪上半年開新店10家;麥當勞上半年開店10家。

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