作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 新華網上海6月1日專電(記者俞麗虹6月1日,國家
??? 根據6月1日起正式實施的《
??? 國家食品藥品監督管理局局長邵明立表示,目前,國家食品藥品監督管理局正在抓緊制定《餐飲服務許可管理辦法》及其相關配套規定。今后,監管部門將按餐飲服務經營者的業態和規模,實施分類管理。
??? 據了解,此前餐飲服務經營者已取得的“食品衛生許可證”,在有效期內繼續有效;有效期滿時,按有關規定換發“餐飲服務許可證”。
??? 邵明立還表示,今、明兩年,食品藥品監管部門將在餐飲服務環節重點開展5方面的整頓。包括嚴查餐飲單位無證經營;整頓學校食堂、建筑工地食堂、農家樂旅游點、小型餐飲單位;查處采購、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油等行為;加大熟食鹵味、盒飯、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環節的監督檢查力度;繼續打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的行為。
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