整治餐飲業(yè)“潛規(guī)則”
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
??? 3月31日，國(guó)家
??? 此外，要求強(qiáng)化餐飲經(jīng)營(yíng)者是餐飲消費(fèi)食品安全**責(zé)任人的意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)購(gòu)入食品添加劑進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，規(guī)范食品添加劑的保管、使用，確保食品添加劑來(lái)源安全可靠，消耗與庫(kù)存賬物相符，不使用產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不清不全的食品添加劑。同時(shí)，特別加強(qiáng)亞硝酸鹽的存貯和使用管理，嚴(yán)防亞硝酸鹽中毒事故發(fā)生，促進(jìn)餐飲業(yè)趨于健康持續(xù)發(fā)展。
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