作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報訊? (記者蔣維勝酸酸辣辣的老鴨湯是重慶的一大特色,那么什么樣的老鴨湯才夠正宗?日前,重慶市質監局發布了《老鴨湯燉料》地方
??? 據了解,重慶市目前共有生產老鴨湯燉料的企業30余家,相關產業產值已超過10億元。“沒有統一的行業標準,使現在的老鴨湯燉料質量參差不齊。”重慶市質監局相關負責人介紹,將要實施的《老鴨湯燉料》地方標準將改變這一狀況。
??? “加工老鴨湯燉料離不開蘿卜、辣椒和老姜等原料,但這些原料在泡制后都會產生酸,總酸過高不僅影響產品質量,酸價過高會使油脂具有毒性,還會危害消費者身體健康。”該負責人還表示,新標準規定,老鴨湯燉料總酸含量不得超過2%,亞硝酸鹽也在新標準中有嚴格限定,每千克燉料中亞硝酸鹽不得超過20毫克。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品,版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一個月內與本網聯系,聯系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品,版權歸百檢網所有,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品,請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品,應在授權范圍內使用,并注明"來源:百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯系service@baijiantest.com