數(shù)據(jù)顯示，至今中國70%油脂加工廠是外資或合資企業(yè)，80%大豆壓榨能力為跨國糧食企業(yè)控制。

　　豆油價(jià)格連續(xù)上漲、國內(nèi)大豆加工企業(yè)大批倒閉，內(nèi)資豆企市場(chǎng)漸被外資蠶食。

　　中國是世界上*大的大豆進(jìn)口國，但并不掌握定價(jià)權(quán)。針對(duì)這種尷尬處境，9月3日，國家發(fā)改委公布《促進(jìn)大豆加工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》，明確提出鼓勵(lì)和引導(dǎo)大豆生產(chǎn)、貿(mào)易、加工企業(yè)參與期貨市場(chǎng)的套期保值，并且將盡快出臺(tái)國有及國有控股糧食企業(yè)參與套期保值交易的相關(guān)政策。政府出手了，一場(chǎng)“大豆保衛(wèi)戰(zhàn)”即將打響。

　　“沒有定價(jià)權(quán)，人家在期貨市場(chǎng)上只用一兩個(gè)回合，就讓你的企業(yè)全完蛋！”對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)夏友富教授接受媒體采訪時(shí)這樣說。2004年中國大豆企業(yè)赴美采購大豆的經(jīng)歷，讓業(yè)內(nèi)人士至今記憶猶新。當(dāng)時(shí)，得知“中國大豆采購團(tuán)”來了，芝加哥期貨交易所大豆期貨價(jià)格劇烈攀升，達(dá)到每噸4300元人民幣，當(dāng)中國企業(yè)以高價(jià)買下后，不到一個(gè)月，豆價(jià)大跌50％！大多數(shù)中國本土大豆壓榨企業(yè)陷入巨額虧損。隨后，跨國糧商“雪中送炭”，展開大規(guī)模并購，本土榨油企業(yè)全面潰敗。

　　數(shù)據(jù)顯示，至今中國70%油脂加工廠是外資或合資企業(yè)，80%大豆壓榨能力為跨國糧食企業(yè)控制。

　　對(duì)此，有學(xué)者指出，芝加哥的交易市場(chǎng)是一個(gè)全球化的市場(chǎng)，美國也是全球*大的大豆生產(chǎn)國和出口國，而中國期貨市場(chǎng)還只是一個(gè)國內(nèi)市場(chǎng)，所以全球定價(jià)中心在美國，這種局面在相當(dāng)長的時(shí)間都無法改變，中國企業(yè)只能去適應(yīng)。

　　中國農(nóng)業(yè)大學(xué)期貨與金融衍生品研究中心主任常清認(rèn)為，雖然有一些品種不是我們定價(jià)，但這并不代表我們這個(gè)市場(chǎng)不發(fā)揮這種功能，我們的民族企業(yè)可以參與定價(jià)。在沒有成為世界定價(jià)中心之前，中國企業(yè)*主要的問題，就是不要邊緣化期貨市場(chǎng)。

　　“好多企業(yè)不關(guān)心這個(gè)行情，他還按照過去的思維，實(shí)際上世界已經(jīng)變了，因?yàn)槎▋r(jià)是按照人家每天形成價(jià)格定價(jià)的，你不去關(guān)心他，還認(rèn)為你邊緣了他，實(shí)際上你是被他邊緣了，那么我們吃虧。”

　　“因此，我們的企業(yè)如何不邊緣化期貨市場(chǎng)，因而不被期貨市場(chǎng)邊緣化，這是*主要的。中國的企業(yè)家要養(yǎng)成一個(gè)習(xí)慣，每天看看全世界金融和大宗商品的價(jià)格在發(fā)生什么變化。”常清說。

　　“為什么我們好多企業(yè)倒閉了？*根本的一條就是沒有風(fēng)險(xiǎn)管理。”常清分析，什么原因?qū)е轮袊髽I(yè)對(duì)期貨管理的風(fēng)險(xiǎn)不夠呢？有幾種情況，**種情況就是體制原因，比如說各省市的大豆加工廠，作為國有企業(yè)過去沒有強(qiáng)調(diào)過要利用期貨市場(chǎng)來進(jìn)行保值，按照現(xiàn)貨買賣，虧了是經(jīng)營性的原因。”

　　“第二個(gè)原因就是思想觀念問題。大豆加工行業(yè)應(yīng)該賺什么錢？賺大豆加工的費(fèi)用，利用期貨來鎖定原材料和產(chǎn)成品的價(jià)格，但是我們的企業(yè)家有時(shí)發(fā)現(xiàn)不用期貨保值，賺的更多，因此有時(shí)候做，有時(shí)候不做。那么趕上這一輪行情變化非常劇烈，由于沒做，一下子虧了。”

　　實(shí)際上，大豆是商品期貨當(dāng)中比較成熟的品種，和其他的品種相比，套期保值的參與度比較高。北京期貨商會(huì)執(zhí)行會(huì)長王化棟指出，“在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上，與美國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不一樣，中國的農(nóng)民是一家一戶，農(nóng)民參與套期保值的很少，由于還沒有找到一個(gè)參與的方式，比如說提出訂單農(nóng)業(yè)等等，將來農(nóng)民可以有組織地參與，我們正在探索。”王化棟建議。（吳琳琳

　　新聞背景

　　沒有定價(jià)權(quán)的中國大豆如何生存？

　　我國曾是*古老的大豆原產(chǎn)地國家之一，“中國大豆=優(yōu)質(zhì)大豆”，1995年前，中國一直是大豆凈出口國。但在我國開放大豆市場(chǎng)后，這種情況突然發(fā)生逆轉(zhuǎn)，中國非轉(zhuǎn)基因大豆被貼上了“劣質(zhì)”的標(biāo)簽，含油量低，水分高，雜質(zhì)含量高，誣稱“中國大豆一半都是沙子”……與此同時(shí)，以轉(zhuǎn)基因品種為主的進(jìn)口大豆，則洪水般涌進(jìn)中國市場(chǎng)。

　　2000年，中國大豆進(jìn)口量首次突破100萬噸，成為世界上*大的大豆進(jìn)口國。到2006年，我國大豆凈進(jìn)口2800萬噸，是國內(nèi)產(chǎn)量的1.77倍，進(jìn)口依存度高達(dá)64%。2007年中國凈進(jìn)口更是超過3000萬噸。

　　大豆產(chǎn)業(yè)危機(jī)一直在悄悄醞釀中，直到豆油漲價(jià)風(fēng)波的發(fā)生，將國內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)的危機(jī)用放大鏡展示在國人面前，國內(nèi)大豆加工企業(yè)出現(xiàn)大批倒閉、內(nèi)資豆企市場(chǎng)漸被外資蠶食……國家糧食安全面臨嚴(yán)重威脅。