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原料漲價導(dǎo)致月餅價升一成 食用油價格不漲反降

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  今年月餅的銷售價格整體上要比去年高出10%左右,主要是因為原料價格上漲。昨天,錦繡大地玉泉路糧油批發(fā)市場發(fā)布*新監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,面粉、花生米、紅小豆、黑芝麻等價格同比明顯上漲。

  以富強粉為例,目前批發(fā)價格在每袋(25公斤標(biāo)重,下同57.50元,較去年同期上漲了3元,漲幅為5.50%;花生米的批發(fā)價格為每公斤9.60元,較去年同期上漲了1.25元,漲幅14.97%;紅小豆的批發(fā)價格為每公斤6.20元,上漲了1.90元,漲幅44.19%;黑芝麻的批發(fā)價格為每公斤14.50元,上漲了3.35元,漲幅30.04%。該市場有關(guān)負責(zé)人劉敬亮表示,去年種植面積減少,天氣干旱導(dǎo)致減產(chǎn)是今年這些做餡原料價格上漲的主要原因。

  與面粉、餡料價格上漲不同的是,市場上食用油的銷售量明顯增加,但價格卻不漲反跌。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,市場占有量較大的幾個品牌食用油均有明顯回落,其中,“金龍魚”大豆油每箱(5L×4桶,下同批發(fā)報價為205元,較上月同期下調(diào)了30元,降幅12.77%;“綠寶”大豆油每箱為235元,下調(diào)了23元,降幅8.91%;“火鳥”大豆油每箱為220元,下調(diào)了20元,降幅8.33%。劉敬亮表示,雖然食用油價格下調(diào)后仍高于去年同期,但就目前而言,消費終端基本上還算可以接受。

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