餅干漲價了!記者昨日從廣州一家超市獲悉,該超市本周剛收到“太平餅干”公司的提價通知,每包餅干平均提價0.3元。記者昨日從擁有太平、奧利奧、樂之等品牌餅干的卡夫中國公司證實,該公司所有餅干的調價行動已在7月初完成,平均漲幅為3.5%—5%。據悉,今年廣州酒家利口福、嘉頓等品牌餅類也提過一輪價格。

　　部分餅干品牌悄然提價

　　記者昨日在廣州五羊新城一家超市看到,貨架上的餅干品牌包括有達能、太平、奧利奧、嘉頓等,據該超市有關負責人稱,他們上周收到太平餅干業務員的口頭通知,告訴該超市“太平餅干”將要提價,每包提價為0.2—0.3元,但至今未收到正式的通知書。據悉,目前一包200克的太平餅干零售為5元,漲價后將是5.2元或5.3元一包。該超市負責人表示,其它品牌的餅干今年至今未收到廠方調價通知。

　　記者昨日從擁有太平、奧利奧、樂之、達能等品牌餅干的卡夫中國公司證實,該公司在中國的調價已經在7月初完成,包括餅干之類的產品均有調漲,調價幅度為3.5%～5%。該公司指出,他們的調價通知是發放到經銷商處,而部分市場的零售終端調價步伐稍慢一些。

　　記者從有關渠道獲悉,華南市場的餅類品牌今年都做過相應的調價行動,像廣州酒家利口福在今年年初曾對旗下杏仁餅、雞仔餅之類的餅類產品提過價,調幅為10%左右；嘉頓的威化、兒童餅干等在今年5月也曾調過價,調幅為5%。而康師傅旗下所有餅干則在去年10月曾提過價,當時提幅為5%；去年12月,達能品牌的餅干也已漲價約10%。

　　消費者反應不大

　　餅干提價,業內指出禍首仍是面料等食品原輔材料上漲導致。業內人士指出,相對于其它食品類的漲幅,餅干的漲價幅度相對溫和,“在物價普漲的大環境之下,餅干類的提價引起的消費反應并不大”。據廣州粵皇食品有限公司總經理張智明介紹,餅干的主要成分是淀粉、糖、棕櫚油等。今年年初以來,油價漲三到四成,淀粉漲一成,糖價基本穩定?！暗囊舱汲杀竞艽蟛糠?。紙箱漲了兩成,塑料(包裝的原料)也跟隨石油價格上漲35%?！贝送?運輸成本也大幅增加。

　　不過,記者發現,部分企業實施的“漲價”策略,實際上也為利潤增長創造了機會。記者昨日從全球第二大食品企業卡夫剛剛發布的第二季財報中看到,該公司第二季度的利潤增長中有7%是靠提價而確保的。據該公司稱,第二季卡夫業績增長,其中凈利增加4%,達到7.32億美元,銷售收入增加超過21%,達到112億美元。該公司解釋,獲得增長的動力是采取了“價格行動”從而抵消了食品原料價格的顯著增長。卡夫首席執行官IreneRosenfeld表示,2008年下半年將繼續減少公司的成本。