??? 相關專家昨日透露，目前在國內(nèi)一些地區(qū)正存在著乳企只搞加工不培育奶源基地，造成了惡性競爭抬高了乳品成本的現(xiàn)象。

??? 河北省食品工業(yè)協(xié)會會長王銀生指出，目前奶業(yè)大省河北省便存在著這種現(xiàn)象。今年一季度，這個省液體乳及乳制品產(chǎn)量同比增長25.41%，但利潤總額同比下降49.02%。

??? 據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計，今年一季度河北省液體乳及乳制品工業(yè)總產(chǎn)值占全國同行業(yè)的14.97%，僅次于內(nèi)蒙古位居全國第二位。但由于鮮奶收購成本上升，在產(chǎn)銷率保持良好勢頭的背景下，利潤總額卻大幅減少，與產(chǎn)品產(chǎn)量的大幅增加形成“倒掛”狀態(tài)。河北液體乳及乳制品行業(yè)64個企業(yè)中23個虧損，虧損額高達4471萬元。

??? 王銀生分析，除了飼料等養(yǎng)殖成本上升的因素，惡性爭搶奶源也是抬高成本的重要原因。突出表現(xiàn)在石家莊、保定、唐山3個地區(qū)，一些新建企業(yè)在原有的乳品加工企業(yè)的附近連續(xù)建廠，這違背了國家發(fā)改委關于乳品加工企業(yè)應相距60公里以上的有關規(guī)定，并且只收鮮奶不搞奶源基地建設，依靠提價措施爭搶奶源。

??? 對此，有關國內(nèi)乳業(yè)專家表示，多年來乳品價格一直在上升，然而利潤卻在不斷下降，“奶賤于水”的現(xiàn)象普遍存在，很大程度是由于企業(yè)的惡性競爭造成的。乳企應該共同維護市場的有序競爭，同時培育奶源基地，多開發(fā)高附加值產(chǎn)品，才能共同促進市場的良好發(fā)展。