近日，瑤海區(qū)工商執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)食品加工點、超市進行檢查時，發(fā)現(xiàn)部分經(jīng)營戶證照不全、衛(wèi)生條件堪憂。生產(chǎn)冷飲、冰棒的廠房缺乏消毒設(shè)備，工作人員不穿工作服、不戴手套，直接用手制作、包裝冰棒；豆腐作坊內(nèi)蒼蠅亂飛、污水四溢，更惡劣的是，生產(chǎn)用水竟裝在糞桶里……

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骯臟不堪的豆腐作坊

　　豆腐作坊內(nèi)污水四溢

　　在昨日的食品檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一些豆腐、鹵菜作坊已滲透到城郊偏遠地區(qū)，規(guī)模不大、“吞吐量”卻不小，更令人擔(dān)心的是，這些小作坊不但沒有營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)、衛(wèi)生條件也十分糟糕。位于瑤海區(qū)城東街道的一村落里，執(zhí)法人員現(xiàn)場查處了兩間豆腐加工點。其中一間作坊內(nèi)污水四溢，執(zhí)法人員必須踮起腳才能走進去，數(shù)只蒼蠅“駐留”在豆腐成品上久久不愿離去，現(xiàn)場沒有任何通風(fēng)設(shè)備，屋內(nèi)散發(fā)著一股惡臭。在如此惡劣的條件下，直到執(zhí)法人員檢查結(jié)束，作坊內(nèi)看門的伙計依然在呼呼大睡。

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剛做出的醬干有酸臭味

　　另外一間作坊雖然生產(chǎn)條件尚可，但加工好的豆制品質(zhì)量問題堪憂，滿滿一盒醬油干看起來很干凈，但用鼻子一聞就能聞到一股酸臭味。“臭就對了，這些干子就是臭豆腐干！”該作坊負(fù)責(zé)人的回答讓現(xiàn)場執(zhí)法人員哭笑不得。隨后，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)屋內(nèi)吊著一只水桶，桶外銹跡斑斑、一些污物附在上面，記者發(fā)現(xiàn)該桶竟是制豆腐的用水桶！雖然作坊老板一再表示，桶內(nèi)裝的水**干凈，但仍讓現(xiàn)場的執(zhí)法工作人員十分擔(dān)心。

　　包裝冰棒直接用手抓

　　鮮橙多、蒙牛、冰工廠、綠色心情……這些耳熟能詳?shù)睦滹嫛⒈粢恢笔窃S多市民消夏的主力品牌。昨日，瑤海區(qū)工商執(zhí)法人員在合裕路中段發(fā)現(xiàn)一食品廠竟能加工出上述所有品牌的產(chǎn)品。執(zhí)法人員一走進車間，幾只裝滿冰棒棍的包裝袋引人注目，袋內(nèi)一捆捆冰棒棍沒經(jīng)過消毒處理，袋口上還打著“聚丙烯”字樣。檢查人員隨手拿起一捆飲料吸管，上面落滿了灰塵。在另外一個車間里，許多工作人員沒有穿制服、沒有戴口罩、手套，制作包裝全部直接用手。廠房內(nèi)也缺乏消毒設(shè)備，許多工作人員直接用自來水沖洗一下手腳就算“消毒”了。衛(wèi)生狀況差，生產(chǎn)出的冷飲、冰棒質(zhì)量問題令人擔(dān)心。經(jīng)執(zhí)法人員了解，這家食品廠加工的成品沒有一個注冊商標(biāo)，也沒有質(zhì)量認(rèn)證書，更令人稱奇的是，在該食品廠的辦公室里懸掛著一個“2003年度消費者滿意產(chǎn)品”的銅牌。工商部門表示該銅牌明顯造假，上面注明的授權(quán)單位也沒聽說過，他們會嚴(yán)肅處理此事。

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直接用手包冰棒

　　此外，工商部門還對位于新安江路的佳美超市進行了查處。該店問題主要是營業(yè)執(zhí)照沒有及時變更，一些租賃柜臺也沒有辦理營業(yè)執(zhí)照。執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)，貨架上擺放有湖北產(chǎn)“福娃”八寶粥，而超市現(xiàn)場卻無法提供奧運標(biāo)識使用授權(quán)書。