??? 今天開始，***稻香村開始做中秋節(jié)的月餅了，這就意味著今年的月餅大戰(zhàn)又開始了。稻香村、大三元酒樓、便宜坊集團等月餅大戶紛紛表示，今年受到糖、油、餡料、面粉等價格的影響，價格上漲5%-10%已成大勢。而很多消費者表示，對于價格上漲可以理解。

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花哨的包裝不再是消費者關(guān)注的重點。

??? 月餅將漲價5%-10%

??? 大三元酒家的負(fù)責(zé)人宋國鈞告訴記者，以大三元的月餅生產(chǎn)為例，由于大三元采用的是炭化糖，而炭化糖價格已由原來的4100元左右/噸漲到了4800元左右/噸，同時油、餡料、面粉等價格也都有所上漲，所以今年月餅成品價格會上漲5%-10%，以其主打月餅產(chǎn)品的價格算來，大約漲了10元-15元。稻香村食品集團常務(wù)副總經(jīng)理池向東表示，鑒于今年成本價格的普遍上漲，月餅行業(yè)內(nèi)漲價已成定局。不過，面對漲價大局，***也肯定地表示，自己的月餅不打折。

??? 根據(jù)商務(wù)部的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今年5月份涉及肉、蛋、食用油等食品價格相對4月大幅上揚，增幅*高的達(dá)到10%以上。尤其是食用油，相比去年的價格已經(jīng)上漲了20%至30%，同時，果仁、面粉和包裝成本等也出現(xiàn)不同幅度上漲，平均漲幅5%。

??? 消費者能接受20元漲幅

??? 對于月餅價格的上漲趨勢，消費者的表現(xiàn)還是很理性的。記者昨天上午在超市發(fā)、家樂福、物美等幾個賣場采訪時發(fā)現(xiàn)，說起月餅價格可能上漲，幾乎所有人都認(rèn)為是意料之中的事?！坝蛢r、糖價什么的都漲了，月餅肯定也得漲啊?！辈贿^，采訪中，消費者也多表示*好漲幅能在20元以內(nèi)，再高接受起來就“費勁”了。

??? 購買時注意“QS”標(biāo)志

??? 今年的月餅還會費盡心思濃妝艷抹嗎？采訪中，幾家月餅生產(chǎn)商都表示，今年的月餅生產(chǎn)仍將嚴(yán)格按照相關(guān)的月餅包裝標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，不會將注意力放在包裝上，而且消費者越來越理性，花哨的外表包裝不再是消費者關(guān)注的重點。

??? 提起今年的月餅，業(yè)內(nèi)人士也表示2007年是糕點類食品實施QS認(rèn)證的**年，今年9月1日起生產(chǎn)的月餅包裝上應(yīng)當(dāng)按規(guī)定標(biāo)志有“QS”。也就是說食品生產(chǎn)企業(yè)除了具備營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等證件外，還要有糕點、月餅等方面的食品生產(chǎn)許可證。消費者在購買的時候也要注意。

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