??? 日前正是楊梅上市的高峰時期，但網絡上一篇名為《吃楊梅＝吃蟲子》的帖子卻在眾多校園論壇流傳。在帖子中，發帖人稱，將楊梅泡在鹽水中，楊梅中就會鉆出蟲子。

??? 對此，昨日早報記者實驗后發現，經過幾分鐘鹽水浸泡，楊梅中確實會鉆出小蟲，但專家表示，鉆出的小蟲子對人體影響不大。

??? 實驗：4批都有白蟲

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??? 為求證網友的結論，昨日記者從市區不同地點選購四批楊梅進行實驗。其中三批是在市區水果店購買的，店主稱三批楊梅分別來自余姚、無錫和福建。另一批則是記者從一位挑著擔子的街頭售賣者購買的。

??? 購買中，大部分店主都稱楊梅中沒有蟲子。“新鮮的楊梅，有蟲子還敢賣嗎？”一水果店店主說。不過另有一水果店主店主表示楊梅中可能存在蟲子，“小飛蟲叮的，用鹽水泡一泡就沒了。”

??? 經過實驗，記者發現，大部分楊梅中均有白色小蟲鉆出。而鉆出的小蟲長約兩三毫米，且鉆出時仍是活的。此外，記者還觀察到，四批楊梅中鉆出的蟲子的數量并不相同：有的一顆只鉆出一只小蟲，有的一顆楊梅則冒出五六個，其中在街頭小販購買的楊梅鉆出蟲子數量*多。

??? 專家：對人體影響不大

??? 隨后記者聯系了相關專家。在接受采訪時，相關專家表示，因為楊梅沒有果皮保護，自然情況下會吸引果蠅在果實上產卵。“不過這些蟲子對人體不會有太大影響。”

??? 該專家表示，楊梅鉆出的蟲子就像米蟲、菜青蟲一樣，難以避免，但無毒。“事實上。菜場賣的青菜中也能泡出蟲子。”

??? 浙江省農業廳和浙江省楊梅產業協會表示，目前沒有特別有效的辦法來預防這種蟲子，“作為處理方法之一，果農通常在楊梅成熟之前使用殺蟲燈。”

??? “不過這樣也沒有辦法根除，市民買楊梅的時候，也不能簡單憑有蟲還是沒蟲判斷優劣。”浙江省楊梅產業協會相關人士表示，市民可放心食用楊梅，如果不放心可以放在鹽水浸泡片刻。“少量蟲子出現在楊梅生長過程中，起碼說明農藥用量沒有超標。”

??? 調查：8成市民不知情況

??? 對楊梅浸泡后會鉆出小蟲子，記者隨后隨機對10位市民進行了調查。調查中，8位市民表示之前不知道楊梅中會有蟲子。

??? “前兩天還吃了不少，想起來就起雞皮疙瘩。”一位在外企工作的李女士說，以前自己從不知道楊梅中還有蟲子。在得知這些蟲子對人體不會有太大影響后，李女士還是表示“還是覺得很惡心，以后不會再直接生吃”。

??? 調查中，自稱不知道楊梅中有蟲子的8位市民中有3人表示，不在乎楊梅中的蟲子。“只要無害就沒什么問題。”一市民說。

??? 而知道楊梅中有蟲子的兩位市民表示，他們從朋友和水果店得知此事。“店主說用鹽水泡一泡就行。”其中一市民表示：“水果店老板說了，有蟲子的沒噴農藥。”

??? 新聞附件

??? 問題一：為什么會有“楊梅蟲”

??? 養分很高且沒有果皮，因此容易吸引蟲子

??? 對此問題，上海果品行業協會副會長侯余欣解釋說，因為楊梅的養分很高且沒有果皮，一到成熟，楊梅的甜味和果味會吸引很多蟲子。

??? “這種蟲子大多是麥蛾科的鱗翅目昆蟲。在楊梅還沒成熟時，母蟲就將幼蟲產在果實上。楊梅果核外豐富的養分就成為幼蟲的溫床，直到幼蟲羽化成蛾才離開。”上海農科熱線果樹專家吳印青說。

??? 問題二：蟲是否因楊梅不新鮮造成

??? 新鮮的楊梅經鹽水泡過同樣會泡出蟲子

??? 對有網友稱新鮮的楊梅是沒有蟲子的說法，浙江省楊梅產業協會秘書長孫鈞解釋說，事實上，蟲子在楊梅生長時就會“乘虛而入”并“安營扎寨”，“新鮮的楊梅經鹽水泡過同樣會泡出蟲子，而且越大的楊梅因為甜度高，越容易成為‘楊梅蟲’的目標。”

??? 問題三：所有的楊梅都會泡出蟲子？

??? 并不是所有的楊梅都會泡出蟲子

??? 對此問題，孫鈞表示，“楊梅蟲”在哪個楊梅上“安營扎寨”是一個概率問，“只能說所有楊梅都有可能成為‘楊梅蟲’的目標，但并不是所有的楊梅都會泡出蟲子。”

??? 而上海農業技術推廣中心則表示，從某種意義上說，泡出蟲子的楊梅至少可以證明一點：上市的楊梅農藥的使用量肯定沒有超標或沒有使用農藥。

??? 問題四：有沒有辦法用肉眼辨別？

??? 隱藏很深，肉眼很難識別

??? “有蟲”的楊梅有沒有辦法用肉眼辨別出來？對此，吳印青表示，因為楊梅中的蟲子多為幼蟲，加之隱藏得比較深，因此用肉眼不太容易辨識。“當然，楊梅從樹上采摘下來后，果實開始死亡，蟲子的繁殖速度就加快，所以有時候就可以看到一堆楊梅上方，總有一些小蟲子在飛，這就是這種鱗翅目的昆蟲羽化后的樣子。”

??? 問題五：能否避免挑到“含蟲”楊梅

??? 購買后應將楊梅在鹽水中浸泡5-10分鐘

??? 怎樣食用楊梅是正確？對此，市果品行業協會副會長侯余欣表示，市民購買新鮮楊梅回家后，應及時將楊梅放到較高濃度的鹽水中浸泡5-10分鐘，而不應先放置冰箱內，“因為低溫會導致蟲子死亡，而死了的蟲子就是放到鹽水里也泡不出來了。”

??? 問題六：怎樣正確吃楊梅？

??? 目前還無治本方法

??? 有沒有辦法防止“楊梅蟲”的產生？對此，浙江省農業廳水果科表示，近年他們一直在探索“防蟲”的辦法。“比如在楊梅林安裝‘殺蟲燈’。”相關負責人介紹說，殺蟲燈下一般藏著殺農藥，“晚上燈一開，母蟲就會飛到燈下，并且被殺蟲藥特殊氣味吸引，從而掉進‘藥缸’里。”

??? “不過，這一方法也只是減少‘楊梅蟲’的數量，目前國內并無治本的方法。”相關負責人表示。