作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 近來,福建達利集團新推的
??? 然而,仔細觀看“和其正”的電視廣告卻有似曾相識的感覺,其“喝了不上火”的品牌訴求不正是和風頭正勁的“怕上火,喝
??? 炎炎夏日,涼茶品牌如何出奇制勝
??? 嘉?? 賓??? 楊興國? 資深品牌專家
??? 記者:從**品牌訴求點“喝了不上火”來看,“和其正”正虎視眈眈,想從“王老吉”的細分市場分得一杯羹,那么,“和其正”這樣的品牌推廣策略真能使出奇制勝,一鳴驚人嗎?
??? 楊興國:我們不妨先追溯一下“王老吉”品牌的成長歷程。在2002年以前,王老吉已經不溫不火地經營了7年多,卻一直默默無聞,固守一方。2002年,專業品牌公司成美在為其做品牌規劃時,通過市場調研為其重新確定了個性獨特的品牌訴求——“預防上火”,“預防上火”滿足了消費者在飲食時(特別是在享受煎炸、燒烤、香辣美食時特別希望能夠預防上火的需求,又具有高度差異性,避開了同可樂等國內外飲料巨頭地直接碰撞競爭,開辟了自己的生存區隔空間。精準的品牌定位使“王老吉”迅速飆紅,銷售量直線上升,2002年,王老吉年銷量1.8億元,2005年年銷量超過25億元(包括利包裝),2006年銷量更是超過了35億元。在南方一些地區的宴席上,“茅臺酒、中華煙、王老吉”已成為不可缺少的幾小件,打麻將熬夜、運動、看球賽后喝一罐王老吉更是成為一種時尚。
??? “王老吉”能通過“預防上火”一鳴驚人,“和其正”也一定能嗎?回答這個問題,我們不能不再探究一下品牌的差異化行銷問題。
??? 提起世界**高峰,我們馬上會想到珠穆朗瑪峰,可是有多少人知道世界第二高峰呢?品牌建立也是同樣道理,例如,人們一提起“除菌”就會想到舒膚佳,一提起“取頭屑”就會想到海飛絲,一提起“陽剛、豪邁”就會想到萬寶路……美國國際營銷大師菲利普·科特勒曾指出:“面對競爭激烈的市場,一個公司必須努力尋找能使它的產品產生差異化的特定方法,以贏得競爭優勢”。
??? 品牌定位的關鍵點就是尋找一個個性鮮明獨特,又區別于競爭對手且符合消費者利益需求的差異化品牌訴求點,做一個品牌概念的開創者“****”,而不是跟隨者,搶先占據消費者的心智,這對一個品牌來講至關重要,因為消費者很容易將后進入市場的跟隨品牌視為“模仿秀”而低估其價值,即使其做得再好再努力。
??? 國內外的許多案例已經證明,“ME—TOO(我也是”的模仿秀戰略只會將品牌帶入歧途。
??? 例如,百事可樂剛進入市場時,使用“me too(我也是”的戰略,向可口可樂發起挑戰,可口可樂借機推出“只有‘可口可樂’才是真正的可樂”戰略,提醒消費者其它皆為冒牌貨,給百事可樂迎頭痛擊。后來當百事可樂確定了自己“年輕一代的選擇”品牌核心價值后,才得以與可口可樂平分秋色。
??? 又如,多年來,許多新品牌向可口可樂、百事可樂發起無數次進攻,均以失敗而告終。然而,七喜卻以“非可樂”的定位,提出“非可樂”的新概念,使自己提升至和可樂并列的地位,獲得*大的成功。
??? “王老吉”之所以能脫穎而出,正是因為其尋找到了一個個性鮮明獨特,且又高度差異化的品牌訴求點——“預防上火”,并成為這個品牌概念的開創者“****”。然而“和其正”步塵其后也打“喝了不上火”牌,只能給人“模仿秀”之嫌,前景令人擔憂。
??? 記者:“和其正”在品牌策略上面臨著哪些不利因素?
??? 楊興國:“和其正”的第二品牌訴求點“熬夜傷神補元氣”,其實也被“王老吉”的品牌訴求所涵蓋。“王老吉”的電視廣告“不怕上火的世界杯”有這樣的場景:小張是個超級球迷,為看世界杯,連續一星期每天只睡兩三個小時,熬得滿眼血絲,牙齦發炎,“經常熬夜,導致虛火上升,此時有一盒清熱降火的‘王老吉’在手就*好不過了……”
??? “me too(我也是”的策略使“和其正”在競爭一開局便處于劣勢地位,如果其價格比“王老吉”低,后來者的便宜會讓消費者懷疑其品質;如果其價格比“王老吉”高,后來者價格比“****”還高,消費者有什么理由要去轉換呢?如果口味有差異,“王老吉”是涼茶始祖,先入為主,消費者會覺得后來者可能不太正宗;如果口味差不多,既然差不多,我為什么要換呢?
??? 總之,即使“和其正”再努力,做得再好,“模仿秀”的亮相也會讓消費者低估其價值。
??? 記者:您認為未來的涼茶市場的競爭會是一種什么格局?后起之秀如何尋求生存發展空間?
??? 楊興國:隨著“王老吉”的脫穎而出以及人們對涼茶功能認知度的提高,未來涼茶市場的前景確實非常誘人,分析近幾年的發展趨勢,涼茶市場份額五年內突破100億元并非不可能。
??? 面對“王老吉”的猛烈攻勢,許多競爭對手已虎視眈眈。國際飲料巨頭可口可樂已收購香港傳統涼茶館“同治堂”旗下品牌“健康工房”,進軍涼茶市場,本土企業除“和其正”外,“潘高壽”等企業也已經秣馬厲兵,摩拳擦掌,還有更多的企業準備加入涼茶市場的大戰。
??? 然而目前的涼茶市場,“王老吉”已成為**品牌,其品牌影響力及自身實力已經非常強大,近幾年內任何其它品牌都較難撼動,然而“王老吉”的品牌領導地位并不意味著其它品牌沒有生存的空間。例如,血爾在補血保健品市場趨于成熟的情況下,以“補血功效持久情更久”的品牌定位區別于市場先驅者樸雪、紅桃K的“補血快”,硬是殺開一條血路。
??? 一杯小小的涼茶還承載著許多豐厚的內涵,還有許多未被競爭者挖掘且又能打動消費者的品牌訴求點,對于那些想從涼茶市場分得一杯羹的企業,應該避開同“王老吉”的直接碰撞競爭,開辟了自己的生存區隔空間,尋找一個差異于“王老吉”具有獨特個性且又能撥動消費者心弦的品牌訴求點,在那里后起之秀才會風光無限。
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