??全球居民的健康消費(fèi)逐年攀升,對(duì)營(yíng)養(yǎng) 保健品的需求也日益旺盛。在按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)劃分的15類國(guó)際化產(chǎn)業(yè)中,醫(yī)藥保健是世界貿(mào)易增長(zhǎng)*快的五個(gè)產(chǎn)業(yè)之一。西方國(guó)家營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀念正在從強(qiáng)調(diào)生存、飽腹感、無副作用轉(zhuǎn)向?yàn)槔檬称反龠M(jìn)和保持健康并降低發(fā)病危害,國(guó)外對(duì)我國(guó)“藥食同源”中草藥保健品的關(guān)注度正在加大。
????以保健食品為代表的健康產(chǎn)業(yè)在世界范圍內(nèi)呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢(shì)頭。2006年全球保健食品的市場(chǎng)銷售額達(dá)到了700億美元,增長(zhǎng)速度約為7%,而在1995年,市場(chǎng)銷售額僅為300億美元,預(yù)計(jì)到2010年時(shí),該值會(huì)接近1000億美元,達(dá)到951.5億美元。據(jù)預(yù)測(cè),近10年內(nèi),全球保健食品市場(chǎng)將會(huì)以每年8%的速度增長(zhǎng)。
???? 中藥類保健品 出口大幅上升
????中醫(yī)藥具有藥食同源的醫(yī)學(xué)傳統(tǒng)。以大蒜為例牞如果作為食物佐料,大蒜就是食物;但當(dāng)它用來制止腹瀉時(shí),大蒜就是中藥。大蒜凝膠在德國(guó)歸為中藥產(chǎn)品類,在英國(guó)和美國(guó)歸為食品補(bǔ)充劑類,在日本歸為健康食品類。
????由于中醫(yī)藥的獨(dú)特療效和世界衛(wèi)生組織的大力推薦,中醫(yī)藥的地位在全球正經(jīng)歷著深刻的變化牞中醫(yī)藥已逐步被很多國(guó)家進(jìn)行立法認(rèn)可,納入主流醫(yī)學(xué)。據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì),截止到2003年,全世界已有83個(gè)國(guó)家和地區(qū)從法律上認(rèn)可傳統(tǒng)醫(yī)藥(包括中醫(yī)藥。2006年我國(guó)中藥出口達(dá)到了10.9億美元,首次突破10億美元大關(guān)。其中很多中藥和中藥飲片作為“保健品”進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng),這將有助于擴(kuò)大我國(guó)保健品國(guó)際市場(chǎng)影響,為我國(guó)保健品今后進(jìn)入全球市場(chǎng)鋪平道路。
????保健品出口原料多成品少
????由于忙于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的拼殺,我國(guó)保健產(chǎn)業(yè)顯然對(duì)于國(guó)際市場(chǎng)關(guān)注不夠。曾經(jīng)有些企業(yè)將目光轉(zhuǎn)向國(guó)際市場(chǎng),如沈陽飛龍、湖南古漢養(yǎng)生精、濟(jì)南三株等,但由于種種原因,未能站穩(wěn)腳跟。
????2006年,我國(guó)保健品出口達(dá)到了6340萬美元,同比增長(zhǎng)35.52%,主要用于保健用途的人參、冬蟲夏草和鹿茸出口額達(dá)到6759萬美元,同比增長(zhǎng)36.77%,均呈高速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。今年前2個(gè)月保健品出口達(dá)到1354萬美元,同比增長(zhǎng)了108.40%,人參等3種中藥材出口達(dá)1244萬美元,同比增長(zhǎng)30.95%,仍然呈現(xiàn)著高速甚至超高速的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。上述數(shù)據(jù)有力地說明了國(guó)際市場(chǎng)對(duì)我中藥保健品的強(qiáng)勁需求。但保健品出口的品種結(jié)構(gòu)卻一直不理想,原料型的人參、鹿茸、蜂王漿、冬蟲夏草占到出口總值的70%以上,制成品出口很少。市場(chǎng)以亞洲為主,占出口額的一半以上。
????利用多渠道支持促進(jìn)出口
????我國(guó)保健品企業(yè)應(yīng)充分利用好各種政策與行業(yè)組織平臺(tái),加快國(guó)際化進(jìn)程。中藥類保健品的產(chǎn)業(yè)鏈比較長(zhǎng),與農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)相關(guān)度非常大,出口保健品中又以中藥材及一些原料性的保健品為主。按照WTO的承諾,我國(guó)對(duì)于農(nóng)業(yè)的綠箱支持可以達(dá)到8%。因此可以充分利用這些政策支持,增加出口。如商務(wù)部的農(nóng)輕紡發(fā)展促進(jìn)基金、科技部、國(guó)家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部的相關(guān)支持政策及國(guó)家對(duì)中小企業(yè)出口的系列的支持政策。充分利用好國(guó)家政策,可以部分分解中小企業(yè)在開拓國(guó)際市場(chǎng)方面的風(fēng)險(xiǎn),有利于提高企業(yè)的知名度,增強(qiáng)的企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
????我國(guó)保健品企業(yè)目前進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)尚如同小學(xué)生,缺乏對(duì)國(guó)際市場(chǎng)的了解,缺乏人才,找不到合適的合作伙伴。中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)作為中醫(yī)藥國(guó)際化方面權(quán)威的行業(yè)服務(wù)組織,對(duì)國(guó)際市場(chǎng)有著較深的了解,擁有廣泛的國(guó)際渠道。參與國(guó)家相關(guān)政策的制定和相關(guān)項(xiàng)目的評(píng)審,承擔(dān)著行業(yè)的協(xié)調(diào)指導(dǎo)等工作任務(wù)。中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)還承擔(dān)著中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)(廣交會(huì)醫(yī)藥保健品展區(qū)的組織工作,每年8月舉辦北京國(guó)際健康產(chǎn)品展,并組織國(guó)內(nèi)企業(yè)參加美國(guó)、歐盟、日本、韓國(guó)等地的健康產(chǎn)品展,以幫助我國(guó)保健品企業(yè)搭建擴(kuò)大出口的平臺(tái)。
????國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)互動(dòng)增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)實(shí)力
????發(fā)展具有中醫(yī)藥傳統(tǒng)的保健品出口是在國(guó)際市場(chǎng)上我國(guó)保健產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)和特色。同時(shí),中藥類保健品比中藥進(jìn)入的門檻要低得多,市場(chǎng)進(jìn)入、渠道建立、市場(chǎng)運(yùn)作都會(huì)相對(duì)順利。因此應(yīng)運(yùn)用中醫(yī)藥的傳統(tǒng)理論來指導(dǎo)保健品出口產(chǎn)品的開發(fā),用中醫(yī)藥理論注入新產(chǎn)品的內(nèi)核。
????注意開發(fā)大市場(chǎng),傳統(tǒng)的日本、韓國(guó),還有美國(guó)、歐盟以及俄羅斯和中東市場(chǎng),都**開發(fā)潛力。我國(guó)的企業(yè)進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)后往往都停留在賣產(chǎn)品的初級(jí)階段,一賣了之。要在國(guó)際市場(chǎng)上有所作為,必須如同在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的拼殺,精心策劃,選擇好的合作伙伴、好的營(yíng)銷渠道,市場(chǎng)必須由我國(guó)企業(yè)自己來主導(dǎo),隊(duì)伍適度本土化,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),利益共享。同時(shí),還可以在國(guó)外學(xué)習(xí)與積累市場(chǎng)營(yíng)銷的經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)團(tuán)隊(duì),推動(dòng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的發(fā)展。
????中國(guó)企業(yè)國(guó)際化的進(jìn)程中有不少事例說明,國(guó)際市場(chǎng)的開發(fā),有利于促進(jìn)企業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的開發(fā)。中藥行業(yè)中的天士力在國(guó)際市場(chǎng)的成功就是典型例證。
????據(jù)統(tǒng)計(jì),2005年中國(guó)保健食品銷售總額約為800億人民幣左右,按照人均計(jì)算大約為61元/年,而在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)民眾的人均消費(fèi)大多超過1000元。由此推斷,中藥保健品將在未來的國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上大有作為。
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