?? 據(jù)有關(guān)報(bào)道，近日杭州兩名年輕人因得知可樂和雪碧飲料中的“苯甲酸鈉”為防腐劑，便以侵害消費(fèi)者的知情權(quán)為由，將生產(chǎn)商告上了法庭。兩名消費(fèi)者稱，消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法第八條規(guī)定，“消費(fèi)者享有知悉其購(gòu)買、使用的商品或者接受的服務(wù)的真實(shí)情況的權(quán)利。”連日來，記者在杭州市商場(chǎng)和超市發(fā)現(xiàn)，許多食品包裝只標(biāo)識(shí)防腐劑成份學(xué)名，卻未標(biāo)出“防腐劑”三字，大部分消費(fèi)者表示防腐劑標(biāo)識(shí)需更“便民”些。

??? 十余名消費(fèi)者均表示不知

??? 在記者走訪的一些超市中，飲料、蜜餞和調(diào)味品等大量食品多含有防腐劑成分，但包裝上只標(biāo)識(shí)出了苯甲酸鈉、山梨酸鉀、丙酸鈣等化學(xué)成分學(xué)名。

??? “你知道這是防腐劑嗎?”在市區(qū)八七路、九二路等三家超市，記者隨機(jī)詢問了15位消費(fèi)者和4名導(dǎo)購(gòu)員，竟無一人答上來。一位帶兒子正在購(gòu)買某品牌果凍的女士指著果凍上的“山梨酸鉀”說：“可能是一種果酸吧”。當(dāng)?shù)弥@是一種防腐劑成分時(shí)，她表示：“早知道這是防腐劑，以后就少買了。”

??? 按標(biāo)準(zhǔn)添加防腐劑可放心

??? 據(jù)了解，早在2001年中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)就發(fā)布了消費(fèi)警示，指出食品中的“防腐劑”關(guān)系健康。

??? 據(jù)《中國(guó)人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《食品添加衛(wèi)生管理辦法》等有關(guān)法規(guī)規(guī)定，我國(guó)允許使用的食物防腐劑有30余種，但都制定了GB2760－86等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)食品防腐劑的使用范圍和用量進(jìn)行了嚴(yán)格的規(guī)定。同時(shí)還明確規(guī)定，防腐劑在使用上應(yīng)該符合毒理安全性、無致癌性和定量方法等8個(gè)條件。

??? 如何正確認(rèn)識(shí)食品中的防腐劑?有關(guān)人士認(rèn)為，防腐劑除了防止食品變質(zhì)外，使用不當(dāng)還會(huì)有一定副作用。

??? 不過，市疾病預(yù)防控制中心有關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“如果此類食品包裝上未標(biāo)明嬰幼兒、孕婦或某些疾病患者等特定人群忌食，均可放心購(gòu)買食用。”市衛(wèi)生所王先生也表示，食品生產(chǎn)產(chǎn)家在推出某類含有防腐劑成分的食品時(shí)，都會(huì)送到質(zhì)檢和衛(wèi)生監(jiān)督部門進(jìn)行檢驗(yàn)，經(jīng)審定合格后方可上市，有關(guān)部門也會(huì)定期到商場(chǎng)進(jìn)行抽檢。

??? 是否侵害消費(fèi)者權(quán)益難界定

??? 關(guān)于食品包裝上是否應(yīng)明確標(biāo)識(shí)防腐劑一事，記者咨詢了市質(zhì)量監(jiān)督所有關(guān)人士。據(jù)介紹，為便于監(jiān)督與管理，質(zhì)量監(jiān)督部門要求食品生產(chǎn)廠家必須在食品包裝上注明配料的學(xué)名，但是否應(yīng)在相關(guān)成分上注明“防腐劑”三個(gè)字并無硬性規(guī)定。

??? 市工商局法制科林科長(zhǎng)認(rèn)為：“如果一些食品生產(chǎn)廠家弄虛作假，在含有防腐劑成分的包裝上注明‘本品不含防腐劑’等字樣誤導(dǎo)消費(fèi)者，那肯定是侵害了消費(fèi)者的權(quán)益。但有關(guān)規(guī)定沒有明確要求防腐劑不能寫學(xué)名，所以是否侵害消費(fèi)者權(quán)益不好界定。”

??? 而據(jù)有關(guān)報(bào)道，上述杭州兩位青年所堅(jiān)持的觀點(diǎn)是：“消費(fèi)者獲取的信息不僅應(yīng)該真實(shí)，還應(yīng)充分有效，只有這樣消費(fèi)者才能對(duì)商品有正確和充分的了解，才能表達(dá)真實(shí)的消費(fèi)意愿。”“既然標(biāo)注出了學(xué)名，能否再‘親民’一些，把‘防腐劑’三個(gè)字也一道標(biāo)出來，如要求食品生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品標(biāo)簽上明確寫明‘含防腐劑：XXX、XXX’，并標(biāo)明所使用劑量。”采訪中，大部分消費(fèi)者如此表示。
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