飲料、醬菜、蜜餞、調(diào)味品……只有*少注明其“苯甲酸鈉”成分為防腐劑 新華社杭州3月17日專電 飲料、醬菜、蜜餞、調(diào)味品……這些人們經(jīng)常接觸到的食品大都含有“苯甲酸鈉”,但記者17日在杭州多個(gè)大型超市的調(diào)查發(fā)現(xiàn),只有*少的食品注明其“苯甲酸鈉”成分為防腐劑,絕大多數(shù)處于“隱身”狀態(tài)。

而在此前,健怡可口可樂(lè)和雪碧就因此而被杭州兩名消費(fèi)者告上了法庭。他們認(rèn)為,這兩種飲料雖然標(biāo)注了“苯甲酸鈉”成分,但普通消費(fèi)者根本不知道這是防腐劑,更不清楚長(zhǎng)期食用可能會(huì)對(duì)人體造成危害,因此他們以侵害消費(fèi)者知情權(quán)為由,要求生產(chǎn)商賠禮道歉。

事實(shí)上,沒有注明所含“苯甲酸鈉”為防腐劑的飲料比比皆是,其中包括可口可樂(lè)在國(guó)際和國(guó)內(nèi)兩個(gè)*大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品,其中一家公司的飲料甚至同時(shí)含有“苯甲酸鈉”和另一種常見防腐劑“山梨酸鉀”,但也同樣沒有注明他們的“防腐身份”。

記者在超市的不完全統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),防腐劑的“隱身”現(xiàn)象尤其以碳酸飲料和果汁飲料為甚。而根據(jù)記者的觀察判斷,一些含有“隱身”防腐劑的飲料,其目標(biāo)消費(fèi)者就是兒童。

除了飲料,“隱身”防腐劑還大量出現(xiàn)在醬菜、蜜餞和調(diào)味品中。記者發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)的醬菜和蜜餞都含有“苯甲酸鈉”,甚至同時(shí)含有兩種防腐劑,但包裝上多沒有出現(xiàn)任何關(guān)于“防腐劑”的字樣。此外,國(guó)人餐桌上幾乎離不開的醬油也有許多含“隱身”防腐劑。

令人稍感欣慰的是,記者也在堆積成山的超市賣場(chǎng)中“挖”到了少有的幾個(gè)品牌的碳酸飲料,進(jìn)行了“明明白白標(biāo)識(shí)”。其中一個(gè)標(biāo)識(shí)為:碳酸水(水、二氧化碳)、白砂糖、酸味劑(檸檬酸)、食用香精(調(diào)味劑)、防腐劑(苯甲酸鈉)。只可惜這樣明明白白的少之又少。