作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
紅得發(fā)紫的
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記者以水果批發(fā)業(yè)戶的身份來到本市某水果批發(fā)市場(chǎng)。在一個(gè)掛有“香蕉批發(fā)”招牌的水果攤旁,30歲左右的店主指著身后黃燦燦的香蕉對(duì)記者說,他的香蕉全都經(jīng)過催熟劑處理,這些黃香蕉原本都是青的,噴了藥就變黃了。看著記者迷惑的神情,店主拿起了蓋在香蕉上面的一張吸水紙,向記者解釋說,這張紙經(jīng)過催熟劑浸泡后,放在成箱的香蕉里燜上兩天,青香蕉就會(huì)變成誘人的黃香蕉。這樣使用催熟劑把未成熟的青果快速催熟后,就能提前上市賣個(gè)好價(jià)錢了。
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在他隔壁的另外一家水果攤上,攤主拿出來已經(jīng)用了大半瓶的乙烯利溶液,這個(gè)跟礦泉水瓶子差不多大的外包裝上標(biāo)注著“低毒”的字樣。打開瓶蓋,里面的溶液略微有點(diǎn)泛黃,散發(fā)著淡淡的水果香味。據(jù)攤主介紹,他們?cè)谂l(fā)香蕉時(shí)常會(huì)向批發(fā)商要點(diǎn)催熟劑,然后在一個(gè)裝滿水的大盆里滴入少許催熟劑,將香蕉泡入水中1分鐘,幾天后香蕉會(huì)變得飽滿而色澤鮮艷了。商販還說,這打催熟劑還得掌握好火候。“這打催熟劑不一樣,你打得太多了不好吃,太少了也不好吃。得有一個(gè)量,你知道嗎,25公斤的一塑料桶水,就倒這么一小蓋。”商販比劃著瓶蓋說。
這種催熟劑對(duì)人體有沒有害處呢?據(jù)省農(nóng)科院專家介紹,乙烯利是一種高效植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,具有強(qiáng)酸性,乙烯利作為縮短農(nóng)作物和果類生長(zhǎng)周期的調(diào)節(jié)劑,一般都在種植期使用,按標(biāo)準(zhǔn)使用一般不會(huì)對(duì)人體造成傷害。但如果人體經(jīng)常食用這種經(jīng)過催熟的水果和蔬菜,很容易引起惡心、嘔吐等癥狀,如果劑量再大一些,還可能引起肝、腎及腦部的損害。
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