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近日，蜂農(nóng)委員會(huì)的成立，目前受到了業(yè)界內(nèi)外人士的高度關(guān)注。

記者采訪了中國蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)蜂農(nóng)合作專業(yè)委員常務(wù)副主任、汪氏蜜蜂園總經(jīng)理汪玲：“蜂農(nóng)專業(yè)委員會(huì)的成立，恰當(dāng)逢時(shí)，這無疑又為中國蜂業(yè)界的良性健康發(fā)展又注入了一支強(qiáng)心針，這是蜂產(chǎn)品行業(yè)繼蜂蜜強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)后的又一佳音”。

據(jù)調(diào)查，我國是世界養(yǎng)蜂大國，現(xiàn)飼養(yǎng)蜜蜂700多萬群，占全球飼養(yǎng)總數(shù)1/7左右。養(yǎng)蜂人數(shù)高達(dá)20余萬人，成為中國農(nóng)業(yè)重要組成部分；我國蜂群數(shù)量和蜂產(chǎn)品產(chǎn)量、出口量均居世界**，其中蜂蜜一半以上用于出口，出口量占全世界蜂蜜貿(mào)易額的25％。但隨著行業(yè)的發(fā)展，部分問題也凸顯出來。

“甜蜜市場(chǎng)”的“甜蜜謊言”

近年來，人們生活水平的提高帶動(dòng)了國內(nèi)的蜂產(chǎn)品消費(fèi)的升溫，蜂蜜作為我國上千年來的傳統(tǒng)保健珍品，因其天然的美容保健功效，越來越受到人們的歡迎。同時(shí)，蜂產(chǎn)品的出口量也逐年增加。面對(duì)這樣一個(gè)“飽含甜蜜”的市場(chǎng)，國內(nèi)知名蜂產(chǎn)品企業(yè)汪氏的負(fù)責(zé)人卻透露說，蜂產(chǎn)品的熱銷雖然讓行業(yè)得到了相應(yīng)的發(fā)展，也讓業(yè)界感到了甜蜜，但同時(shí)也讓業(yè)界人士感到了苦澀和危機(jī)。

“甜蜜事業(yè)”為何遭遇苦澀？

專家指出，導(dǎo)致蜂業(yè)界漸行漸苦的原因之一是目前我國生態(tài)環(huán)境的變化。近年來養(yǎng)蜂業(yè)依靠的洋槐、野壩子等蜜源植物被大量砍伐，致使原本是大宗商品蜜的蜜種成為稀有蜜種，蜜源植物的匱乏，是造成蜂蜜蜂成為稀缺資源的根本；再加上近幾年來全球變暖，氣候變化無常，蜂農(nóng)的收成受到很大影響。

原因之二是蜂農(nóng)長期處在惡劣的作業(yè)環(huán)境中，他們就像候鳥一樣在大江南北的森林中追逐著花期，生活*其困難，由于地勢(shì)原因與外界信息無法溝通，勞動(dòng)和收益不成正比，導(dǎo)致蜂農(nóng)逐漸轉(zhuǎn)產(chǎn)。

據(jù)了解，我國目前的蜂蜜、蜂王漿的年產(chǎn)量都位居世界**，出口量逐年增大，但我國蜂蜜因生產(chǎn)方式等原因造成先天不足，使得我國蜂蜜屢屢成為技術(shù)性貿(mào)易壁壘的目標(biāo)。低價(jià)出口的問題一再受到人們的關(guān)注，而歐盟等國家對(duì)我們蜂產(chǎn)品出口的限制，更讓蜂產(chǎn)品出口之路異常艱難。

蜂蜜成為稀缺資源、蜂農(nóng)問題、低價(jià)出口和出口受挫等問題，造成蜂產(chǎn)品行業(yè)的混沌，也讓整個(gè)蜂產(chǎn)品的發(fā)展之路面臨拐點(diǎn)。汪氏等蜂產(chǎn)品企業(yè)呼吁行業(yè)創(chuàng)新模式來改變這樣的現(xiàn)狀，從而帶動(dòng)蜂業(yè)真正的繁榮。

模式創(chuàng)新尋求突圍

針對(duì)業(yè)界存在問題，汪氏蜜蜂園考慮到養(yǎng)蜂分散作業(yè)流動(dòng)性強(qiáng)，單個(gè)蜂農(nóng)勢(shì)單力薄，蜂蜜質(zhì)量不穩(wěn)定等問題,早在數(shù)年前就**采用了“公司+農(nóng)戶”形式，免費(fèi)向蜂農(nóng)提供蜂種和蜂箱。另外，集團(tuán)還組建了專家小組,研究各色花種的*佳采集時(shí)節(jié)，為蜂農(nóng)提供*佳采購時(shí)期。汪氏在長白山山麓建立蜂產(chǎn)品生產(chǎn)基地，長白山是世界上*好的蜂膠原料產(chǎn)地之一。長白山地區(qū)獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)為汪氏蜜蜂園蜂產(chǎn)品深加工及出口奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí)，坐落于長白山腳下的安圖縣又是名貴中藥材盛產(chǎn)基地，為蜂產(chǎn)品與長白山藥用動(dòng)植物相結(jié)合，生產(chǎn)綠色、有機(jī)系列保健品提供了廣闊的物質(zhì)基礎(chǔ)。

在近日召開的全國蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全高峰論壇上，不少與會(huì)企業(yè)和專家表示，隨著蜂王漿、蜂蜜等蜂產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)的正式實(shí)施，我國蜂產(chǎn)品質(zhì)量必將再上新的臺(tái)階。蜂農(nóng)合作專業(yè)委員會(huì)的成立，將通過改善蜂農(nóng)生存環(huán)境、加強(qiáng)市場(chǎng)信息溝通、幫助蜂農(nóng)維護(hù)權(quán)益來提高蜂蜜的產(chǎn)量和質(zhì)量。

業(yè)內(nèi)專家指出，“蜂農(nóng)＋行業(yè)協(xié)會(huì)＋龍頭企業(yè)”的創(chuàng)新制造模式有利于改變目前業(yè)界面臨的窘境。這種模式中，龍頭企業(yè)起著至關(guān)重要的作用，企業(yè)在自主創(chuàng)新發(fā)展的同時(shí)，也從一定程度上促進(jìn)了行業(yè)協(xié)會(huì)的發(fā)展，而行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)于蜂農(nóng)的有效管理將直接帶動(dòng)市場(chǎng)的繁榮。汪氏作為中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)，在創(chuàng)新模式的引導(dǎo)下發(fā)揮著重要的作用。

創(chuàng)新模式的實(shí)施，將推動(dòng)我國蜂業(yè)向?qū)I(yè)化、集約化和國際化轉(zhuǎn)變，同時(shí)將會(huì)實(shí)現(xiàn)國內(nèi)蜂產(chǎn)品行業(yè)的繁榮，改變行業(yè)混沌的命運(yùn)也指日可待。