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一年內販賣假鹽780噸，非法牟取暴利80多萬元。近日，這個非法經營假鹽的犯罪團伙被湖南湘潭市鹽業局查獲，徐某等9名犯罪嫌疑人因涉嫌非法經營罪被移送檢察機關。這是湘潭近年來查獲的*大一起假鹽案。

利用非碘鹽和工業鹽造假

2006年年初，湘潭鹽業局在市場調查中發現，一季度全市食鹽銷量比上年同期驟降60%%。在隨后的市場整頓中，稽查人員在湘鄉、湘潭縣等地發現有大量假鹽銷售。市鹽業局立即會同湘潭市公安局經偵支隊開展調查，并于5月14日在湘潭縣姜畬鎮查獲了一個利用非碘鹽和工業鹽加工食鹽的制假窩點，當場繳獲加工包裝好的假鹽4噸以及一批制假販假工具。

在對案件的進一步深挖細查中，辦案人員發現這是一個有組織、有網絡的犯罪團伙，且作案時間長、涉案數量大。公安、鹽業部門隨即成立了“5?23”專案組，決定對嫌疑人的行為和窩點進行監視，順藤摸瓜繼續深挖。7月29日，在犯罪嫌疑人再次交易時，抓捕人員閃電出擊，將主要犯罪嫌疑人徐某、邱某、韓某等10余人抓獲；12月17日將在逃的王某抓獲。至此，這一生產、批發、銷售一條龍的犯罪網絡被徹底摧毀。

700噸假鹽流入市場

據查，犯罪嫌疑人徐某曾因非法經營多次被處罰和判刑。2005年初，出獄不久的他又重操舊業，從湖北應城韓某處批發假鹽，然后在湘潭縣姜畬鎮一地下室私自設立加工點，將假鹽分成小包裝銷售。從2005年8月起，徐某以低于市場價60%%的價格，先后將780余噸假鹽賣給下線左某、肖某、劉某等人和長沙、湘鄉等地的醬菜行業。

湘潭鹽業局工作人員告訴記者，工業鹽中含有多種重金屬，人體過量服用可能導致中毒甚至死亡。本案涉及的780噸假鹽，除查獲的78.885噸外，其余700噸假鹽均全部流入長沙、湘潭縣、湘鄉等地市場。

怎樣識別假鹽

1.看外包裝：正規碘鹽的包裝袋封口處呈流線型，外包裝整潔，“碘鹽專用標志”印刷清晰；而假鹽的外觀粗糙，碘鹽標志印刷模糊。

2.判斷潮濕度：正規碘鹽顆粒細、比較潔白干燥，含水分少，摸上去沒有結塊兒的感覺；而假鹽水分往往比較大，摸上去感覺有結塊兒。