南沙路某商行里賣的包裝完好的陳醋，瓶身上卻赫然有“紅星二鍋頭專用瓶”的字樣標志，工商部門調(diào)查后，認定其涉嫌假冒。目前，工商部門已責令水產(chǎn)碼頭的批發(fā)商在全海口市內(nèi)緊急追回該批涉假陳醋。

　　市民投訴買來的陳醋

　　醋瓶上標注啤酒名

　　日前，家住海口坡博村某小區(qū)的榮先生向本報投訴稱，11月21日晚上，他讓兒子在小區(qū)門口附近的一家商店里，買了一瓶1.5元的“恒君陳醋”。食用時感覺味道很不純正，再仔細看一下瓶身，發(fā)現(xiàn)瓶身的上部竟然印有“青島啤酒”的字樣，而且瓶子一側(cè)有明顯撕過標簽粘的痕跡。

　　23日中午，在榮先生家里，記者看到這瓶陳醋。發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)廠家為“江蘇丹陽市恒君調(diào)味品廠”，生產(chǎn)日期為2006年9月6日。瓶子上部瓶身上“青島啤酒”的標志非常明顯。

　　記者走訪超市發(fā)現(xiàn)

　　二鍋頭專用瓶裝陳醋

　　當天下午， 記者和榮先生來到賣該品牌醋的商店，店主稱是別人送貨上門的，不知道貨源在哪里。隨后，記者和榮先生又到附近的較大一點商店、超市進行調(diào)查。在南沙路新華果脯市場旁邊的南洋綜合商行內(nèi)，記者發(fā)現(xiàn)了一種叫“恒金陳醋”的陳醋（凈含量500毫升，其瓶身底部邊緣上居然印有“紅星二鍋頭專用瓶”的字樣。

　　記者看到，該陳醋的生產(chǎn)廠家為江蘇丹陽市雙釀釀造廠，生產(chǎn)日期為2006年8月3日，保質(zhì)期為2年。標簽上還特別標注有“仿冒必究”的字樣。該品牌陳醋的銷售價格也為1.5元/瓶。

　　記者注意到，南洋綜合商行是一個面積有數(shù)百平米的綜合中型超市，其陳醋柜臺上約有6、7瓶底部有“紅星二鍋頭專用瓶”標志的恒金陳醋。榮先生說，發(fā)現(xiàn)的這兩種陳醋，產(chǎn)地均為江蘇丹陽，估計很有可能為假冒偽劣產(chǎn)品，而且在這么大的一個超市都有出售，肯定在不少小商店也會有售。

　　酒廠否認授權(quán)使用瓶身

　　工商“摸”到水產(chǎn)碼頭

　　為保存證據(jù)，記者特意在該超市買了一瓶該品牌的陳醋，并向工商部門進行了反饋。今天下午，記者又聯(lián)系了北京紅星二鍋頭酒的廠家。廠家人員明確表示，紅星二鍋頭已注冊了商標，其瓶身其他企業(yè)是不能夠使用的，廠家還希望海南工商能和他們聯(lián)系，共同協(xié)商打假事宜。

　　今天上午，海口工商局龍華分局市場科執(zhí)法人員來到南沙路的南洋綜合商行調(diào)查，在該超市的貨架上，工商人員現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)了4瓶瓶身有“紅星二鍋頭專用瓶”標志的恒金陳醋。這些醋都是從哪里進貨的？面對執(zhí)法人員，該超市業(yè)主提供了一份進貨單據(jù)，上面顯示這批醋是從水產(chǎn)碼頭東的“海口興盈食品商行”進貨，一共進了一件共20瓶。

　　隨后，執(zhí)法人員又火速趕往水產(chǎn)碼頭該批發(fā)商行，在商行鋪面內(nèi)的貨架上，發(fā)現(xiàn)了兩瓶印有紅星二鍋頭專用瓶標志的恒金陳醋。但在該商行倉庫沒有發(fā)現(xiàn)庫存。

　　海口工商緊急追查

　　全市追繳涉假陳醋

　　面對調(diào)查，興盈批發(fā)商行的業(yè)主說，這些標注有“紅星二鍋頭專用瓶”的恒金醋不是他們直接從廠家進的貨，而是從別處調(diào)貨過來的。由于價格便宜，總共調(diào)過來5箱，共100瓶。進貨價為19.5元/箱，出售時每箱只賺0.5元。目前就剩下2瓶樣本了，其余的全都銷售出去了，基本流向海口市場。

　　龍華工商執(zhí)法人員現(xiàn)場拿來一瓶沒有“紅星二鍋頭專用瓶”字樣的恒金陳醋，和印有該字樣的同品牌陳醋進行現(xiàn)場比較，發(fā)現(xiàn)二者包裝有很大差異。前者的包裝標識清晰精致，而后者則包裝粗糙，字體模糊。對此，執(zhí)法人員指出，瓶身印有專用酒瓶標志的恒金陳醋涉嫌為假冒產(chǎn)品。除此以外，紅星二鍋頭專用瓶是申請了專利保護的酒瓶，非本企業(yè)不得使用。

　　目前，工商部門已責令批發(fā)商在全海口市范圍內(nèi)，緊急追回已賣出去的該批次陳醋，并交到工商部門接受進一步處理。同時，工商部門提醒消費者，如果在購買中發(fā)現(xiàn)有上述兩種問題的陳醋，要馬上向12315投訴舉報。

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　　劣質(zhì)食醋的特點

??? 添加劣質(zhì)色素調(diào)配色澤，由于劣質(zhì)色素具有腐蝕性，會在包裝容器上留下漬痕；添加香精調(diào)香，目前尚沒有能較好體現(xiàn)天然醋香的香精產(chǎn)品，調(diào)香結(jié)果常常形成異味，聞一下便知；是以工業(yè)醋酸代替食用醋酸，由于工業(yè)醋酸包裝要求不嚴，本身含有各種雜質(zhì)，常會使產(chǎn)品帶有金屬味、塑料味等異味，或形成刺鼻、倒牙等討厭結(jié)果；微生物嚴重超標，表現(xiàn)為腐敗氣味，酸味消退，霉壞渾濁等；濃度不夠，表現(xiàn)為味道淺淡，不耐儲存，易于霉壞。

　　優(yōu)質(zhì)食醋的特點

　　色澤具有本品的顏色，如重醋為棕紅色，或深褐色，白醋為無色透明，有光澤；氣味與味道 具有香氣，如重醋為重香和醋香共存，麩醋為醇香和醋香共存；酸味柔和，酸、甜、鮮、咸皆有，回味綿長；濃度比較適當，無懸浮物和沉淀物。