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禁鮮令下月一日起執行 標鮮牛奶只剩下光明

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 11月1日是禁鮮令的大限。記者走訪市場發現,只有光明新鮮屋還在高舉“鮮”字大旗。但是,巴氏奶陣營并沒有放棄機會,雙方力量還在做*后的博弈。

??? 根據將于11月1日起執行的《預包裝食品標簽通則》及指導其具體實施的《食品標簽國家標準實施指南》規定,只有未經過加工以及加熱處理才能稱為“鮮奶”,按此定義,經過巴氏殺菌處理的巴氏奶不能稱為“鮮奶”。巴氏奶陣營認為,如果不允許巴氏奶標注鮮字,將模糊巴氏奶對比常溫奶*大的優勢?!敖r令”本該在去年10月1日全面執行,但是由于遭到巴氏奶陣營的反對,一度延期到今年6月1日,隨后又延期至11月1日。

  昨天,記者走訪超市發現,光明新鮮屋的三種規格250毫升、500毫升、980毫升的外包裝上,還在標注“純鮮牛奶”字樣,特別是“鮮”字字體突出,被特別強調。而光明的利樂裝、軟包裝牛奶都已經更換了包裝。巴氏派陣營的另一大主力三元牛奶此前已經更換了所有產品的包裝,把純鮮牛奶字樣全部改為了巴氏純牛奶。

  目前還沒有任何“禁鮮令”將第三次推遲的消息。

  此前有媒體報道,廣東奶協已經形成了一份草稿,暫定名為《液態奶標簽實施準則》,希望能取代《指南》。同時廣東奶協將征求四川、新疆、上海、北京等地奶協的意見,并根據意見對草稿進行修改后送交國家標準化委員會。昨天,記者向北京奶業協會理事長范學珊求證此事,范學珊表示,目前并沒有和廣東奶協進行接觸。對于“禁鮮令”是否會如期執行或者被修改,范學珊也拒絕發表評論。

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