安徽省重大活動餐飲服務保障從4月1日起實行分級管理
作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-23 來源：互聯(lián)網(wǎng)
從國家食藥監(jiān)總局官網(wǎng)獲悉，為確保全省各項重大活動中的餐飲服務食品安全，安徽省食品藥品監(jiān)督管理局日前出臺了《安徽省重大活動餐飲服務食品安全監(jiān)督管理規(guī)范實施細則》。
該細則將于今年4月1日實施。根據(jù)《細則》，安徽省行政轄區(qū)內(nèi)每年舉行的“兩會”和舉辦各種文化節(jié)、大型會展、體育賽事等有特定規(guī)模和影響的重大活動，餐飲服務都要安排在食品藥品監(jiān)管部門根據(jù)量化分級管理評定的A級或與A級相當?shù)牟惋嫹諉挝弧５陀?/span>A級的則不符合接待條件。
重大活動餐飲服務食品安全監(jiān)督保障，分為三個級別。在本省舉辦的特別重大的國際性和全國性政治、經(jīng)濟、文化、體育等重大活動（會議），為一級保障任務，由省食品藥品監(jiān)管部門組織協(xié)調(diào)，全程監(jiān)督、指導，所屬地市或縣（區(qū)）級食藥監(jiān)部門具體實施監(jiān)督保障任務；其他的則為二三級保障任務。重大活動主辦方，一般應于活動舉辦前20個工作日（特殊情況也應于5日）前，向食品藥品監(jiān)管部門通報信息。食品藥品監(jiān)管部門事前要對舉辦方選擇的餐飲服務地點進行現(xiàn)場檢查，評估不合格的，將建議更換。