農產品檢測的項目*重要，在檢測的過程中其實也有著很多不一樣的項目，比如說可以選擇定性檢測，通過樣品來檢測內部是否含有有毒的物質，一般都是會通過陽性和陰性來表述。另外，農產品檢測機構也可以通過限量的檢查，看一下內部所含有的有害物質是否已經超過標準值，如果超過標準值也屬于不合格的產品，其實有很多的食物都有可能會導致中毒，所以就需要仔細的檢查是否存在金屬量偏高，是否存在有毒油脂，還有農藥殘留等等，這一些都是當前在檢測過程中的主要關鍵，另外也需要關注添加劑的含量，還有生物性污染類的成分等等。

農產品有關項目:

GB/T 14095-2007 農產品干燥技術 術語 國家質量監督檢驗檢疫. 2008-01-01 現行

GB/T 19220-2003 農副產品綠色批發市場 國家質量監督檢驗檢疫. 2003-12-01 現行

GB/T 19221-2003 農副產品綠色零售市場 國家質量監督檢驗檢疫. 2003-12-01 現行

GB/T 19575-2004 農產品批發市場管理技術規范 國家質量監督檢驗檢疫. 2004-01-01 現行

GB/T 22502-2008 超市銷售生鮮農產品基本要求 國家質量監督檢驗檢疫. 2009-01-20 現行

GB/T 26407-2011 初級農產品安全區域化管理體系 要求 國家質量監督檢驗檢疫. 2011-09-01 現行

GB/T 29372-2012 食用農產品保鮮貯藏管理規范 國家質量監督檢驗檢疫. 2013-07-14 現行

GB/T 29373-2012 農產品追溯要求 果蔬 國家質量監督檢驗檢疫. 2013-07-01 現行

GB/T 29568-2013 農產品追溯要求 水產品 國家質量監督檢驗檢疫. 2013-12-06 現行

GB/T 30763-2014 農產品質量分級導則 國家質量監督檢驗檢疫. 2014-10-27 現行

GB/T 31045-2014 品牌價值評價 農產品 國家質量監督檢驗檢疫. 2014-12-31 現行

GB/T 31738-2015 農產品購銷基本信息描述 總則 國家質量監督檢驗檢疫. 2016-02-01 現行

GB/T 31739-2015 農產品購銷基本信息描述 仁果類 國家質量監督檢驗檢疫. 2016-02-01 現行

GB/T 32950-2016 鮮活農產品標簽標識 國家質量監督檢驗檢疫. 2017-03-01 現行

GB/T 33915-2017 農產品追溯要求 茶葉 國家質量監督檢驗檢疫. 2018-02-01 現行

GB/T 34256-2017 農產品購銷基本信息描述 熱帶和亞熱帶水果類 國家質量監督檢驗檢疫. 2018-04-01 現行

GB/T 34257-2017 農產品購銷基本信息描述 茄果類 國家質量監督檢驗檢疫. 2018-04-01 現行

GB/T 34258-2017 農產品購銷基本信息描述 薯芋類 國家質量監督檢驗檢疫. 2018-04-01 現行

GB/T 34343-2017 農產品物流包裝容器通用技術要求 國家質量監督檢驗檢疫. 2018-05-01 現行

GB/T 34344-2017 農產品物流包裝材料通用技術要求 國家質量監督檢驗檢疫. 2018-05-01 現行

GB/T 35395-2017 農產品質量安全檢測移動實驗室通用技術規范 國家質量監督檢驗檢疫. 2018-07-01 現行

GB/T 35873-2018 農產品市場信息采集與質量控制規范 國家質量監督檢驗檢疫. 2018-09-01 現行

GB/T 36080-2018 條碼技術在農產品冷鏈物流過程中的應用規范 國家質量監督檢驗檢疫. 2018-10-01 現行

GB/T 37060-2018 農產品流通信息管理技術通則 國家市場監督管理總局. 2019-07-01 現行

GB/T 37108-2018 農產品基本信息描述 禽蛋類 國家市場監督管理總局. 2019-07-01 現行