糖果

指以白砂糖、淀粉糖漿（或其他食糖）、糖醇或允許使用的其他甜味劑為主要原料，經相關工藝制成的固態、半固態或液態甜味食品。包括硬質糖果、酥質糖果、焦香糖果、凝膠糖果、奶糖糖果、膠基糖果、充氣糖果、壓片糖果、流質糖果、膜片糖果、花式糖果。

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參考標準

GB 9678.1-2003 糖果衛生標準

GB 17399-2003 膠基糖果衛生標準

SB/T 10018-2008 糖果 硬質糖果

SB/T 10019-2008 糖果 酥質糖果

SB/T 10020-2008 糖果 焦香糖果

SB/T 10021-2008 糖果 凝膠糖果

SB/T 10022-2008 糖果 奶糖糖果

SB/T 10023-2008 糖果 膠基糖果

SB/T 10104-2008 糖果 充氣糖果

SB/T 10347-2008 糖果 壓片糖果

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糖果檢測項目

1.?????? 感官，

2.?????? 理化指標：凈含量，干燥失重，還原糖，鉛，總砷，銅，鋅（膠基糖），脂肪（焦香糖，奶糖，充氣糖），蛋白質（焦香糖，奶糖），總糖（膠基糖），

3.?????? 衛生指標：菌落總數，大腸菌群，致病菌（沙門氏菌，志賀氏菌，金黃色葡萄球菌），霉菌（膠基糖）

4.?????? 食品添加劑：二氧化硫殘留量，山梨酸，苯甲酸，糖精鈉，合成著色劑（檸檬黃，莧菜紅，胭脂紅，日落黃，亮藍，赤蘚紅），三聚氰胺（含乳產品）

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2017年CFDA食品安全監督抽檢要求

產品辦理委托檢測注意事項

1.樣品要求：500g

2.檢測周期：7-10個工作日；

3.余樣處理：殘樣不退；

4.紙質報告：默認只上傳電子版本報告，可申請提供；

5.檢測內容：根據客戶選擇套餐或檢測項目

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質檢報告辦理流程

1.根據自身的需求，確定檢測項目，你可以通過選擇推薦套餐或者直接自己勾選檢測項目，完成檢測內容的確定；

2.點擊立即訂購，進入付款環節，你可以選擇立即付款，也可以選擇先報檢后付款；

3.點擊立即報檢，進入在線填寫委托信息的流程，*終給你生成一份委托單；

4.打印委托單出來，簽字蓋章，和樣品一起寄送到委托單左上角的實驗室；

5.在會員中心，跟蹤檢測進度，瀏覽下載檢測報告。

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