作者:百檢網 時間:2021-12-06 來源:互聯網
常規類
序號 | 常規類 | 檢測項目 | 方法編號 | 檢測方法名稱 |
1 | 水分 | 水分 | GB 5009.3-2010 | 食品安全國家標準食品中水分的測定 |
水分 | GB/T 9695.15-2008 | 肉與肉制品 水分含量測定 | ||
2 | 灰分 | 灰分 | GB 5009.4-2010 | 食品安全國家標準食品中灰分的測定 |
灰分 | GB/T 9695.18-2008 | 肉與肉制品 灰分測定 | ||
3 | 蛋白質 | 蛋白質 | GB 5009.5-2010 | 食品安全國家標準食品中蛋白質的測定 |
氮含量 | GB/T 9695.11-2008 | 肉與肉制品 氮含量測定 | ||
4 | 脂肪 | 脂肪 | GB/T 5009.6-2003 | 食品中脂肪的測定 |
脂肪 | GB 5413.3-2010 | 食品安全國家標準嬰幼兒食品和乳品中脂肪的測定 | ||
脂肪 | GB/T 9695.7-2008 | 肉與肉制品 總脂肪含量測定 | ||
游離脂肪 | GB/T 9695.1-2008 | 肉與肉制品 游離脂肪含量的測定 | ||
5 | 鈣 | 鈣 | GB/T 5009.92-2003 | 食品中鈣的測定 |
鈣 | GB/T 9695.13-2009 | 肉與肉制品 鈣含量測定 | ||
6 | 磷 | 磷 | GB/T 5009.87-2003 | 食品中磷的測定 |
磷 | GB 5413.22-2010 | 食品安全國家標準嬰幼兒食品和乳品中磷的測定 | ||
總磷 | GB/T 9695.4-2009 | 肉與肉制品 總磷含量測定 | ||
7 | 氯 | 氯化鈉 | GB/T 12457-2008 | 食品中氯化鈉的測定方法 |
氯 | GB 5413.24-2010 | 食品安全國家標準嬰幼兒食品和乳品中氯的測定 | ||
氯化物 | GB/T 152 0173 3840-1995 | 水果、蔬菜及其制品 氯化物含量的測定 | ||
8 | 粗纖維 | 粗纖維 | GB/T 5009.10-2003 | 植物類食品中粗纖維的測定 |
9 | 還原糖 | 還原糖 | GB/T 5009.7-2008 | 食品中還原糖的測定 |
10 | 蔗糖 | 蔗糖 | GB/T 5009.8-2008 | 食品中蔗糖的測定 |
11 | 淀粉 | 淀粉 | GB/T 5009.9-2008 | 食品中淀粉的測定 |