近年來，伴隨著消費升級和百姓膳食品味的提高，滋補品“飲食化”趨勢日益明顯，“燕鮑參翅肚”類產(chǎn)品越來越受到普通百姓的歡迎，市場規(guī)模迅速擴大。2021上海國際海參產(chǎn)業(yè)及高端滋補食材展覽會是上海國際漁業(yè)博覽會以其原本具備的高端水產(chǎn)類食材衍生出的高端滋補類食材主題展。2020年第15屆上海國際漁業(yè)博覽會攜手上海國際餐飲食材展集結了14個國家和地區(qū)的1,273家企業(yè)參展，展覽面積達80,000平方米，其中鮑參翅肚等高端滋補類食材及加工制品占比9.2%，匯聚了國內(nèi)外知名的大型生產(chǎn)商、貿(mào)易商，為其在產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、營銷等方面提供了**的交流機會和廣闊的交易平臺。

展品范圍
◇ 海參（海珍）品：鮮活、淡干、鹽干、凍干海參；海參（海珍品）深加工產(chǎn)品、即食類食品等。
◇ 鮑魚及加工制品：鮮活、冷凍、鹽漬、水煮、烘干鮑魚；鮑魚深加工產(chǎn)品、鮑魚罐頭、即食類食品等。
◇ 燕窩及加工制品：進口燕窩、干制燕窩、燕窩飲片、即食燕窩、燕窩系列產(chǎn)品、燕窩深加工產(chǎn)品。
◇ 高端滋補類成品菜系、佛跳墻、大碗菜、食膳系列食品。
◇ 高端滋補類食材衍生及系列產(chǎn)品：干貝、海馬、魚膠等干制品系列。

目標觀眾
經(jīng)銷商/批發(fā)商/零售商
餐飲酒店
電商/商場超市
膳食禮品機構/養(yǎng)老機構
醫(yī)藥企業(yè)/連鎖藥店
健康管理機構/會所
行業(yè)協(xié)會/媒體

同期活動
舌尖上的海味--全國地理標志性水（海）產(chǎn)品推介品鑒會
中國·海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇
中國·鮑魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇
第二屆長三角·美食文化峰會
全國酒店創(chuàng)意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會
水產(chǎn)品電商消費高峰論壇暨京東生鮮推廣發(fā)布會

展位費用
標準展位：12,000.00 元/9平方米(雙開口加收20%費用)
豪華標展：14,000.00元/9平方米(雙開口加收20%費用)
室內(nèi)光地：1,200 元/平方米，*小36平方米起租
International Booth Price
Shell Scheme ( 3m x 3m): USD 3, 500 / 9㎡, plus 20% for a corner booth.
Space Only (Minimum 36㎡) : USD 350 / ㎡