作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
由中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司、豆果美食、王森國際咖啡西點西餐學院共同舉辦,并由松下電器總冠名、安佳美食學院聯合冠名、愛樂甜零卡糖聯合贊助的“松下電器杯2019中國家庭烘焙料理大賽”。
自8月海選以來,總共收到了超過上萬份的作品,每一份作品都是凝聚了創作者的追求美好生活的愿望,和對烘焙的熱愛。在這上萬份作品中,浮現了許多高顏值,高水準的優秀作品~
本次比賽的決賽將于10月30-11月1日在上海新國際博覽中心與2019中國秋季焙烤展&家庭烘焙展同期同地舉辦。
新的賽事規則
這次的比賽規則與以往的不同,我們從海選中選出了200位優秀的參賽者進入復試!每人一個新的賬號,展開腦洞和創意運營起來~在28天后會綜合選出數據*高的20位優勝者進入決賽。復試入圍名單已在豆果App站內公布,小伙伴們可以去看看~
比賽的兩個主題
親子烘焙:在制作甜品的過程中拉近親子距離,享受烘焙的甜蜜過程~親子烘焙主題的設置希望讓更多的家庭認識烘焙并參與進來感受烘焙的快樂!在海選的過程中,我們收到了很多優秀的參賽者作品!
創意料理:雖然西餐的普及度已經越來越高,但是選擇在家烹飪的人并不多。西餐中卻有許多操作簡單,少油煙烹飪的健康料理。創意料理主題的設定,想要傳播這樣健康的烹飪方式,在制作相對陌生料理的過程中激發出每個人的創意思想和創作熱情。
創意料理組的優秀作品
賽事信息
決賽將于10月30日-10月31日,與2019中國秋季焙烤展與家庭烘焙用品展在上海新國際博覽中心同期舉辦。廣大烘焙愛好者可通過登錄中國國際焙烤展官網或官方微信公眾號提前免費預約決賽現場觀賽席位,與MOF級甜點大師、米其林三星大廚近距離接觸。
2019中國焙烤展&家庭烘焙展,
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
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