據(jù)英媒數(shù)據(jù)顯示，中國豬肉消費(fèi)量占到世界豬肉消費(fèi)總數(shù)的二分之一。并且中國對(duì)豬肉的需求量還在持續(xù)增加，同時(shí)國內(nèi)實(shí)行的更嚴(yán)格的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)了中國消費(fèi)市場對(duì)進(jìn)口豬肉的需求。

在此環(huán)境下，中國消費(fèi)者會(huì)更加關(guān)注食物的來源及安全性。因此，進(jìn)口豬肉的嚴(yán)格認(rèn)證及高標(biāo)準(zhǔn)尤為重要，它們可以幫助消費(fèi)者在購買豬肉時(shí)做出正確選擇。

比利時(shí)豬肉保證*高標(biāo)準(zhǔn)

按照世界上*高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的比利時(shí)豬肉，從農(nóng)場到餐桌，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有相關(guān)的法律規(guī)范以及設(shè)定嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和懲治措施，各個(gè)主管部門分級(jí)負(fù)責(zé)，政府監(jiān)督且企業(yè)自律，讓消費(fèi)者吃著放心。

比利時(shí)政府也同樣認(rèn)識(shí)到肉類工業(yè)的重要性，并對(duì)樹立了法律法規(guī)以保障監(jiān)管。《食品安全白皮書》和《歐盟食品及飼料安全管理法規(guī)》從飼養(yǎng)、種植到加工成品，涵蓋食物鏈各環(huán)節(jié)的法律制度。根據(jù)食物鏈各環(huán)節(jié)各負(fù)其責(zé)的原則，所有污染的制造方均要承擔(dān)。該政策給消費(fèi)者提供了一個(gè)高水平的健康保護(hù)。

參展SIAL2018

比利時(shí)豬肉于5月16-18日在上海新國際博覽中心參加了亞洲*大的食品與飲料貿(mào)易盛會(huì)——2018中國國際食品和飲料展覽會(huì)。為了讓大家能更深入了解獲得認(rèn)證的比利時(shí)豬肉的良機(jī)，提高市場對(duì)于歐洲豬肉的認(rèn)可度和信任度，比利時(shí)豬肉在中食展中展示了嚴(yán)格的歐洲標(biāo)準(zhǔn)及可靠的質(zhì)量品質(zhì)。

比利時(shí)肉類品出口局的Joris Coenen 先生表示：“盡管經(jīng)濟(jì)環(huán)境頗具挑戰(zhàn)性，但人們對(duì)比利時(shí)豬肉的興趣卻絲毫未減。基于優(yōu)質(zhì)的品牌質(zhì)量，我們有信心能提供更高品質(zhì)可認(rèn)證的豬肉來滿足廣大的消費(fèi)者。”

*嚴(yán)格的世界食品安全標(biāo)準(zhǔn)

無論是來自比利時(shí)的豬肉，還是世界其他國家的供應(yīng)鏈都經(jīng)過全面審核。并使用AB登記冊(cè)用于衡量豬肉食物鏈中抗生素的含量，明令禁止使用AB作為生長促進(jìn)劑。

此外，歐盟制定了一些*嚴(yán)格的世界食品安全標(biāo)準(zhǔn)。聯(lián)邦食物鏈安全局作為歐洲的獨(dú)立機(jī)構(gòu)，融合了所有公共衛(wèi)生和農(nóng)業(yè)檢查部門，并監(jiān)督運(yùn)營商的強(qiáng)制性、自我審計(jì)系統(tǒng)及其產(chǎn)品追溯的來源。