如何從標簽上鑒別咖啡的質量和產地?進口咖啡粉或咖啡豆都是原裝進口的嗎？進口烘焙熟制咖啡豆需要提供植物檢疫證書嗎?你以為很懂咖啡了，其實不是這樣，進口咖啡知多少？一起來測試！

進口咖啡豆“生熟有別”

烘焙咖啡豆雖然來源于植物，但經過200℃以上高溫烘焙加工處理后，其攜帶有害生物的風險*小。因此，烘焙熟制咖啡豆不屬于《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》中規定必須出具植物檢疫證書的產品。目前，我國對進口烘焙熟制咖啡豆沒有提供植物檢疫證書的要求。根據《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》，植物產品進境時須由檢驗檢疫部門對貨物實施檢疫，經檢疫合格的產品方可進口。此外，生制咖啡豆在進口時還需提供原產地官方出具的植物檢疫證書。

進口咖啡豆也分原裝和分裝

目前，我國允許進口咖啡豆的國家（地區）包括：越南、印度尼西亞、美國、巴西、哥倫比亞、烏干達、意大利、埃塞俄比亞、危地馬拉、緬甸、哥斯達黎加、坦桑尼亞、盧旺達、英國、巴布亞新幾內亞、東帝汶、肯尼亞、澳大利亞、尼加拉瓜、印度、中國臺灣、奧地利、西班牙、德國、多米尼加共和國、法國、洪都拉斯、墨西哥、贊比亞、薩爾瓦多、秘魯、瑞士、巴拿馬、菲律賓、厄瓜多爾、牙買加、新加坡、喀麥隆、加拿大、老撾。目前我國進口的咖啡主要來自越南、印度尼西亞、美國、巴西、哥倫比亞等國家。

和紅酒、橄欖油一樣，咖啡粉或咖啡豆既有原裝進口的，也有在國內分裝的。除允許進口咖啡豆的國家外，從其他非允許國家（地區）進口咖啡豆需要由進口國家官方向國家質檢總局提出申請，并經國家質檢總局風險分析后方可允許進口

如何從標簽上鑒別咖啡的質量和產地?

消費者可以向銷售商索要進口商品合格證明文件（2015年7月28日以前報檢進口的出具證書為“衛生證書”；2015年7月28日以后報檢進口的出具證書為“入境貨物檢驗檢疫證明”），如能提供有效證明文件，說明產品是正規進口且質量可控。消費者可憑標識確認產地。在中文標簽中的配料表中有產品配料說明，據此可以判斷產品類型，是烘焙咖啡豆、咖啡粉、速溶咖啡粉，還是咖啡固體飲料等，正規進口產品的質量都有保證，消費者可放心食用。

國際上*流行的9種咖啡卡布奇諾（Cappuccino）、拿鐵咖啡（Latte）、法國牛奶咖啡、土耳其咖啡、愛爾蘭咖啡、摩卡咖啡（Mocha）、皇家咖啡、綠茶咖啡和瑞琪蒙的鴛鴦咖啡。

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