作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-20 來源:互聯(lián)網(wǎng)
杏仁餅干是一款老少皆宜的零食,無論是出門旅游還是周末聚餐,在閑暇之時都會撕一袋杏仁餅干品嘗。據(jù)AORODO食品安全實驗室研究人員表示杏仁餅雖然好吃,不過杏仁等干果食品易受細菌等微生物污染,出現(xiàn)霉變問題,嚴重影響消費者的身心健康。
專業(yè)開發(fā)烘焙食品安全質(zhì)量保障技術(shù)的上海康久消毒技術(shù)有限公司的周立工程師認為,采用動態(tài)空氣消毒機和雙核臭氧發(fā)生器,可有效殺菌消毒、阻止微生物污染食品,提高烘焙食品安全水平,避免杏仁餅干食品發(fā)霉變質(zhì),有效延長杏仁餅的保質(zhì)期。。
杏仁餅干非常美味,適量食用可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量。據(jù)AORODO食品安全實驗室研究人員友情提示:要想制作一款好吃,又不容易發(fā)霉的杏仁餅干,就要在以下制作過程中配合雙核臭氧發(fā)生器和動態(tài)空氣消毒機使用,既能延長杏仁餅的保質(zhì)期,也能預(yù)防杏仁餅干變質(zhì)。
1、選用上等無污染的杏仁,作為杏仁餅干的主要加工原料。
2、使用雙核臭氧發(fā)生器,制得雙核臭氧水,清洗杏仁、雞蛋,以及外包裝。
3、導(dǎo)致杏仁餅干等食品微生物超標的原因很多,其中一個*主要的原因就是車間空氣中微生物較多,這些微生物會在杏仁餅干冷卻時,附著在杏仁餅干的表面,從而使杏仁餅干加速發(fā)霉變質(zhì),這也就是為什么很多糕點明明沒有超過保質(zhì)期,卻發(fā)霉變質(zhì)的原因。想要從源頭改變,需要使用“白+黑”消毒技術(shù)。所謂的“白”就是白天使用動態(tài)空氣消毒機,在工人工作的情況下,打開動態(tài)空氣消毒機,對空氣進行消毒殺菌,保證杏仁餅干的口感和新鮮度。所謂的“黑”就是雙核臭氧發(fā)生器,在工人下班時,無人的情況下開啟使用,殺滅角落里的細菌。
現(xiàn)在對于消費者來說,追求口感的同時也同樣追求健康,動態(tài)空氣消毒機和雙核臭氧發(fā)生器適用于各個食品生產(chǎn)加工企業(yè),是食品生產(chǎn)加工企業(yè)*實用的消毒殺菌設(shè)備!
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;
①本網(wǎng)注名來源于“互聯(lián)網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)歸原作者或者來源機構(gòu)所有,如果有涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請在作品發(fā)表之日起一個月內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網(wǎng)有權(quán)進行轉(zhuǎn)載。
②本網(wǎng)注名來源于“百檢網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)歸百檢網(wǎng)所有,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用。想要轉(zhuǎn)載本網(wǎng)作品,請聯(lián)系:service@baijiantest.com。已獲本網(wǎng)授權(quán)的作品,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明"來源:百檢網(wǎng)"。違者本網(wǎng)將追究相關(guān)法律責任。
③本網(wǎng)所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯(lián)系service@baijiantest.com