作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
這是一個數據驅動的全新時代,數據正在成為牧場智能發展的關鍵引擎。日前,《中國規模化奶牛場關鍵生產性能現狀(2020版)》報告發布。該報告由一牧科技(北京)有限公司、奶牛產業技術體系北京市創新團隊、《中國乳業》雜志社、蘭州大學草業系統分析與社會發展研究所4家單位聯合推出。
一牧科技執行董事馬志憤就該報告的編寫背景和意義進行了介紹。他表示,過去10年間,我國奶業規模化、標準化、機械化、組織化水平大幅提升,中國的奶牛規模化養殖取得了飛速發展,從千家萬戶散養迅速實現了規模化,規模化牧場比例大幅提升,但奶牛場依然面臨生產成本高、生產效率相對較低等巨大挑戰,可持續盈利能力亟待提升。應如何占領新高地,上一個新臺階?其中重要的環節就是管理,不僅包括人的管理,更包括對奶牛的管理。
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據國家奶牛產業技術體系統計,2008年,我國奶牛規模化比例僅為19.5%,2018年則達到62.0%。牧場生產管理水平也取得大幅提升,奶牛年均單產從4000公斤提升至2018年的7400公斤,各生產環節不斷進入精細化管理的水平,各關鍵生產指標參考值也不斷被刷新。
如今,智能化牧場已是大勢所趨。為了進一步提升牧場生產管理水平和盈利能力,牧場經營者期望利用數據客觀評估牧場的關鍵生產性能,并與國際和國內牧場進行“對標”分析和交流,以幫助牧場持續改進和提升。隨著行業發展和奶牛場集約化程度越來越高,經營者對牧場信息化建設越發重視,投入也在不斷增加,同時在政府的支持和引導下,牧場生產管理系統得到了廣泛應用,數據逐漸在牧場實現精益管理、提高生產效率、提升可持續盈利能力等方面發揮重要作用。
該報告通過對一牧科技的“一牧云”大數據平臺當前服務的牧場實際生產數據進行篩選、分析、整理,收集了涵蓋全國21個省的152 0173 3840個奶牛場、697403頭奶牛的生產數據共2.5億條。這70萬頭奶牛群的數據包括了奶牛的平均泌乳天數、21天懷孕率、成母牛受胎率等。據了解,規模化大型牧場在使用“一牧云”大數據平臺之后效率提升顯著,一線工作人員效率提升2-3倍,飼料成本降低9.3%,繁殖效率提升3%,單產提升937公斤。
“值得一提的是,目前關于規模化牧場的數據國內外鮮有資料記載。”奶牛產業技術體系北京市創新團隊首席專家路永強表示,這些數據真正來自于實際生產,真實可靠,給行業提供了參考。養殖者可以借鑒這些數據,分析牧場在養殖過程中存在的問題。據了解,為了把*好的數據給行業奉獻出來,報告整整籌劃了兩年。“希望通過報告促進奶牛養殖用數據說話、用數據管理、用數據決策,真正推動我國奶業的智慧化和智能化。”路永強表示。
據介紹,今后,《中國規模化奶牛場關鍵生產性能現狀》將每年定期發布更新的生產數據,為行業生產者提供數據借鑒,提示我國奶業存在的不足。
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