作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-20 來源:互聯(lián)網(wǎng)
2020年9月19日,樂酒客將在杭州的雪詩尼酒窖舉辦中秋酒窖游園市集,目前**波酒單出爐啦!
貴腐界標(biāo)桿,黃教主代理的酒莊,小甜水的經(jīng)典詮釋,英國皇家宴會用酒,新西蘭黑皮諾教父的酒,還有多個(gè)澳洲紅五星酒莊。樂酒客中秋游園市集,就要喝點(diǎn)好的!
初步確認(rèn)的有超40個(gè)酒莊近百款酒,雖然酒單尚不完整,酒款還在持續(xù)增加更新中,但樂酒客已經(jīng)等不及要跟酒友們分享美酒啦!從舊世界***到新世界后浪們,從明星酒款到小眾精品,快叫上你的酒鬼朋友們,準(zhǔn)備來一場美酒縱享之旅吧!
還沒有報(bào)名的童鞋,可長按下圖海報(bào)識別二維碼購買門票,早買、團(tuán)購都更便宜哦!?
PS:酒款還在更新中哦
瀾牌酒莊Bodegas LAN
黃曉明是娛樂明星中*少數(shù)專注做知名酒莊的,曉明不愧是“時(shí)尚教主”,來看看他代理的瀾牌酒莊的來頭:位于西班牙里奧哈產(chǎn)區(qū)中心地帶,是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一家五次入選《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)百大精選的精品酒莊。瀾牌葡萄酒還是西班牙國家航空公司伊比利亞航空(Iberia Airlines)頭等艙**供應(yīng)的紅酒。
打卡務(wù)必要打起來!
贊多Zantho
中國大陸**位葡萄酒大師趙鳳儀曾為贊多Zantho專門錄制過視頻,表達(dá)她對行業(yè)人稱“壁虎”(酒標(biāo)為壁虎的圖案)的酒莊酒款的喜愛。這個(gè)酒莊也是非常多的葡萄酒愛好者對奧地利貴腐甜酒*經(jīng)典的記憶。
Zantho Trocken Beeren Auslese,喝起來!
歌濃酒莊Kilikanoon
這個(gè)由國產(chǎn)巨頭張?jiān)<瘓F(tuán)納入麾下的澳洲酒莊實(shí)力爆棚,酒莊由釀酒和葡萄種植世家凱文 ·米歇爾先生在152 0173 3840年創(chuàng)立,在2002年克萊爾谷葡萄酒展上,歌濃酒莊囊括了全部7項(xiàng)大獎中的6個(gè)獎項(xiàng),自此歌濃酒莊成為澳大利亞全國矚目的焦點(diǎn)。
澳洲酒界泰斗James Halliday把酒莊評為雙紅五星酒莊,“世界*佳設(shè)拉子” 、“澳大利亞年度*佳酒莊”等拿獎拿到手軟,跟著專家喝酒準(zhǔn)沒錯(cuò)!
歌濃酒莊的產(chǎn)品也搭配了精美的禮盒, 好喝好看!
愛斯卡門Escarpment
談起新西蘭的黑皮諾, 愛斯卡門Escarpment是*會被*先浮現(xiàn)在腦海的酒莊, 愛斯卡門酒莊釀酒師Larry McKenna被《葡萄酒觀察家》雜志譽(yù)為新西蘭黑皮諾教父,其釀造的2013年份庫佩黑皮諾曾入選2015年《葡萄酒觀察家》年度百大葡萄酒Top 10榜單,這也是新西蘭酒**次進(jìn)入前十榜單。為新西蘭黑皮諾在全球爭得了更高的榮譽(yù)。
全球**一位華人侍酒師大師呂揚(yáng)也搭檔過Larry McKenna,一起主講愛斯卡門大師班。對酒莊酒款給出了超過的評價(jià)。
在有愛斯卡門出現(xiàn)的酒展,他必須是全場*受追捧的焦點(diǎn)之一,這次愛斯卡門也帶來了酒莊旗艦款之一的'Kiwa Pinot Noir,你值得擁有!
愛德華山酒莊Mount Edward
在新西蘭的中奧塔哥,黑皮諾擁有者*為獨(dú)特的個(gè)性,而愛德華山就是中奧塔哥產(chǎn)區(qū)擁有*佳風(fēng)土葡萄園的經(jīng)典酒莊,所有葡萄園均通過Bio Gro(新西蘭*權(quán)威有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu))的有機(jī)認(rèn)證。**馬丁堡黑皮諾VS**中奧塔哥黑皮諾,**值得一試。
冰川酒莊Vina Ventisquero
冰川酒莊是資深愛好者們熟知的酒莊之一,它是智利十大名莊之一,也被納入“智利十八羅漢”,冰川的酒款已進(jìn)入世界醉好的五家的米其林餐廳(其中有4家來自歐洲),是新世界酒莊里**獲此殊榮的品牌。直接打卡,讓你建立起對智利**美酒的印象。
璧蘿莊園Chateau de Birot ??
璧蘿酒莊是由中國**的酒店集團(tuán)開元集團(tuán)在波爾多購買的酒莊,也是國內(nèi)為數(shù)不多由國人購買且運(yùn)作的風(fēng)生水起的國外酒莊,此次璧蘿酒莊將帶來酒莊的正牌干白、干紅及貴腐,全面了解開元酒店的店酒,就這次啦。
梅朵酒莊? Champagne Medot
梅朵香檳是由Jules Medot 在1899年建立,歷經(jīng)5代家族匠心經(jīng)營,每瓶梅朵香檳都會被安置在年代久遠(yuǎn)的天然白堊巖地窖陳釀,直到酒質(zhì)成熟。他們的匠心也贏得了皇室的認(rèn)可,梅朵香檳作為英國皇家宴會用酒,深受英國女王伊麗莎白二世的喜愛。
馮·佛爾酒莊Weingut Von Hovel ??
馮·佛爾酒莊位于德國*受贊譽(yù)的摩澤爾產(chǎn)區(qū)下面的Konz村,馮佛爾的家族成員之一,是每年摩澤爾產(chǎn)區(qū)VDP拍賣會上敲錘的人,酒莊本身也是大名鼎鼎的VDP聯(lián)盟成員,看到德國酒標(biāo)上的一只鷹標(biāo)志,就可以痛快的喝起來啦。
漢斯酒莊Hans
漢斯酒莊是萊茵高非常**的酒莊之一。莊主Hans Bausch自幼跟其祖父學(xué)習(xí)葡萄酒釀造,酒莊葡萄園的60%被VDP歸類為*高等級“特級園”,是雷司令葡萄生長的**葡萄園。除了高品質(zhì)的美酒,值得莊主驕傲的事情還包括,她的女兒當(dāng)選了2018/19萊茵高葡萄酒公主。點(diǎn)贊點(diǎn)贊!
同樣認(rèn)準(zhǔn)酒標(biāo)上的鷹標(biāo)志,痛快喝起來!
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德國
斯蒂芬萊斯莊園Stefan B. Ress KG Weinkellerei
Ress家族在萊茵高的哈騰海姆(Hattenheim)可謂是一個(gè)*為古老的家族符號。1870年,家族成員Balthasar Ress在鎮(zhèn)上的主街建立了以“Gasthof Ress”為名字的酒店,由此開始奠定了家族從事酒店以及餐飲行業(yè)的基礎(chǔ),當(dāng)然也包括后來葡萄酒酒莊的基礎(chǔ)。
1989年,酒莊正式成為德國優(yōu)質(zhì)葡萄酒聯(lián)盟的成員之一,這也無疑說明了聯(lián)盟對酒莊酒款品質(zhì)的認(rèn)可和支持。1993年,酒莊第四代莊主Stefen Ress更是被推選為VDP萊茵高地區(qū)協(xié)會主席,2001年被推選為萊茵高種植者聯(lián)合會主席。?妥妥大佬家的高品質(zhì)美酒。
哈梅爾酒莊Weingut Hammel GmbH?
哈梅爾酒莊位于法爾茲產(chǎn)區(qū),成立于1723年,目前由酒莊第八代傳人Martin和Christoph Hammel兄弟經(jīng)營,第九代成員也已經(jīng)逐漸接觸酒莊的一些工作,因此這座歷史悠久的德國葡萄酒酒莊將繼續(xù)締造傳奇。
酒莊擁有知名的Buntsandsteinkeller葡萄園,這是一個(gè)有著1200年種植歷史的葡萄園。哈梅爾酒莊葡萄園主要位于Badchheim村莊周圍的不同地塊,法爾茲產(chǎn)區(qū)的葡萄酒之路就穿過這個(gè)村。
法國
拉巴迪莊園Chateau Labadie?
拉巴迪莊園共148英畝,坐落于法國波爾多梅多克產(chǎn)區(qū),酒莊建于16世紀(jì),靠近梅多克的貝加當(dāng)村(Village Begadan)。?
自1970年以來,拉巴迪莊園一直為Bibey 家族所有。如今的莊主是Jerome Bibey,這位莊主在葡萄園里只采用可持續(xù)的農(nóng)業(yè)方法。葡萄園里種植了51%的梅洛,42%的赤霞珠,3%的赤霞珠,3%的小維多,葡萄樹平均年齡30歲。
自2009年重新推出中級莊(Cru Bourgeois)名稱以來,拉巴迪酒莊一直是年度葡萄酒評審的前排選手之一,在中級酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級莊名單中榜上有名。?
泰蘭莊園Chateau du Taillan
泰蘭莊園位于上梅多克產(chǎn)區(qū)(Haut-Medoc),在中級酒莊2012年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名,1896年以來一直是家族經(jīng)營,如今,這家酒莊由五姐妹經(jīng)營。?
酒莊目前的葡萄園面積為30公頃,園內(nèi)葡萄樹的平均樹齡為25年,種植密度為7000株每公頃。當(dāng)葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后就會進(jìn)行采收。
圣特羅佩半島酒莊Saint-Tropez?
圣特羅佩半島酒莊始于1964年,位于世界**的旅游勝地普羅旺斯和藍(lán)色海岸地區(qū)。由7家位于圣特羅佩的葡萄莊園和圣羅克酒窖聯(lián)合組建了共同的灌裝和銷售體系,以便于更好的促進(jìn)在傳統(tǒng)葡萄酒市場的地位。每家酒莊分別采摘和釀造各自莊園里的葡萄,以保持各自的風(fēng)土特征。?
隨后由聯(lián)合酒莊的技術(shù)專員選出*佳酒汁進(jìn)行灌裝、銷售。酒莊系列精品葡萄酒,都屢獲大獎。?
凱圖城堡Chateau Capitoul?
凱圖城堡是蘊(yùn)藏在大海和灌木叢之間的寶石。一望無際的葡萄園延伸到山谷中,在地平線盡頭與鹽湖和藍(lán)山融為一幅壯觀的畫卷。
凱圖城堡的葡萄園歷史可以追溯到14世紀(jì),當(dāng)時(shí)由納博訥(Nar- bonne)大教堂執(zhí)掌,并以其名字來命名城堡。一張1324年的羊皮紙文稿,用拉丁語記錄了當(dāng)時(shí)葡萄園的耕種狀況,可見凱圖城堡歷史悠久。?
法布雷家族Famille Fabre Sarl
法布雷家族從1605年開始在朗格多克的科比埃地區(qū)(Corbieres)開始了葡萄的種植。
1867年,家族成員的Auguste Fabre娶了庫隆酒莊(Chateau Coulon)的莊主Irma Coulon,從此酒莊由法布雷家族所管理。1982年,現(xiàn)任莊主Louis Fabre接管了家族的酒莊,所有的葡萄園進(jìn)行了有機(jī)種植管理,并在2015年,獲得了HVE(HighEnvironmentalValue)Level 3的認(rèn)證。?
圣普山谷Villa Symposia?
圣普山谷擁有**的地中海風(fēng)土,17公頃的葡萄園中充滿了石灰?guī)r粘土和礫石的土壤,非常適宜地中海葡萄品種的生長。從2009年開始獲得了有機(jī)種植的認(rèn)證,并在2012年獲得了生物動力法種植的認(rèn)證。全手工采摘和篩選后,酒莊使用可控溫的不銹鋼桶和不同大小的橡木桶中進(jìn)行發(fā)酵與陳釀。
藍(lán)榭城堡Chateau Lancyre
藍(lán)榭城堡起源于1870年,創(chuàng)始人Etienne Durand在這片充滿石灰?guī)r的土壤中種下了酒莊**棵葡萄樹。1968年,Bernard、Rene Durand和Bernard Valentin三個(gè)志同道合的兄弟開拓了先驅(qū),致力推廣圣狼峰(Pic St-Loup)這個(gè)優(yōu)質(zhì)的法定產(chǎn)F區(qū),將酒莊打造成了圣狼峰產(chǎn)區(qū)的先鋒酒莊之一。
如今,酒莊年產(chǎn)量達(dá)到35萬瓶,葡萄酒遠(yuǎn)銷海外,保持優(yōu)良傳統(tǒng)的同時(shí),酒莊也隨著時(shí)代進(jìn)行著革新。
谷緹莊園Domaine La Grangett
中世紀(jì)始,此處土地屬于Guers男爵的夫人們,主要種植谷物以及首蓿以此提供糧食給城堡的騎兵,葡萄只種在一片非常小的區(qū)域內(nèi)。酒莊內(nèi)現(xiàn)存的幾個(gè)古老的酒桶可以追溯到革命之前。如今的酒莊位于皮克普法定產(chǎn)區(qū)的心臟地帶。
到今天為止,酒莊有60公頃的面積,其中20公頃為葡萄園種植面積。是**一個(gè)種植三種皮克普葡萄的酒莊。以有機(jī)葡萄的方式進(jìn)行種植。使所釀制的葡萄酒擁有獨(dú)特的口感。?
馬蒂內(nèi)莊園Domaine Des Martinelles?
馬蒂內(nèi)莊園位于羅納河谷赫赫有名的克羅茲-埃米塔日(Crozes-Hermitage)產(chǎn)區(qū),是一家傳承了六代的家族式酒莊,酒莊內(nèi)古老的拱形酒窖仍在使用。2002年,Nadia和Pascali Fayole夫婦重新翻新了酒莊,并專注于高質(zhì)量的瓶裝酒。Pascali 負(fù)責(zé)葡萄園的工作和釀酒環(huán)節(jié),Nadia負(fù)責(zé)市場銷售。葡萄園土壤多樣,由鵝卵石.紅土.花崗巖等組成,這些不同的土壤賦予葡萄酒優(yōu)雅.精致的香氣和充滿力量的結(jié)構(gòu)感。
意大利
這個(gè)家族企業(yè)的歷史始于1919年。如今,Ada Nada由Annalisa(第四代)和她的丈夫Elvio經(jīng)營。現(xiàn)任女莊主的太爺爺Carlo Nada是一介平民,用多年積蓄在Treiso村買下葡萄園。Treiso是產(chǎn)區(qū)三個(gè)半村子里平均海拔*高的,傳統(tǒng)上種植的葡萄以多姿桃(Dolcetto)為主。
在酒莊的釀酒廠中,存放了幾個(gè)3000升的橡木桶,用于巴巴萊斯科(Barbaresco)的陳釀,一些橡木桶主要用于Barbera Superiore和Langhe Rosso的陳釀。總產(chǎn)量約為45000瓶,其中一半為巴巴萊斯科。
五道杠Scagliola
五道杠酒莊始建于20世紀(jì)30年代,至今已逾八十年,現(xiàn)在已傳至第四代家族成員。
*開始的時(shí)候,除了種植葡萄外,酒莊的主要業(yè)務(wù)是飼養(yǎng)牲畜和種植其他作物,直到當(dāng)?shù)匦竽潦袌龅馁I家開始注意到家族的葡萄酒有多好。
這里是Moscato d 'Asti DOCG和Barbera d 'Asti DOCG的故鄉(xiāng)。到了20世紀(jì)80年代,這個(gè)家族開始釀造后來成為皮埃蒙特***的起泡酒之一的Moscato d 'Asti,也就是現(xiàn)在的傳奇。此次樂酒客中秋游園市集將展出酒莊醉經(jīng)典的知更鳥莫斯卡托。
西班牙
熙飛園Clos?Figueras
熙飛園坐落于西班牙塔拉戈納省(Tarragona)的普里奧拉托(Priorat)葡萄酒產(chǎn)區(qū),該產(chǎn)區(qū)憑借出產(chǎn)高品質(zhì)的以歌海娜(Grenache)為基礎(chǔ)的混釀紅葡萄酒而聞名于世。
熙飛園是一家小型的家族式精品酒莊。152 0173 3840年,莊主Christopher Cannan在世界知名的葡萄酒釀酒師Rene Barbier建議下購買了熙飛園。酒莊名字中“Clos”表示一塊占地面積為10公頃的土地,“Figueres”用以向生長在葡萄園土地上的兩棵偉麗的無花果樹表達(dá)敬意,希望熙飛園能夠像這兩棵樹一樣繁茂地長存于世。
熙飛園出產(chǎn)的葡萄品質(zhì)優(yōu)秀,在以Rene Barbier為首席釀酒師的釀酒團(tuán)隊(duì)的共同努力下現(xiàn)在已躋身普里奧拉托**酒莊之列。
德雷男爵酒莊Baron de Ley Blanco
德雷男爵酒莊(Baron de Ley)坐落于西班牙里奧哈(Rioja)產(chǎn)區(qū),是當(dāng)?shù)匾蛔鶜v史悠久的家族酒莊。酒莊的建筑*早由伊葛亞伯爵(Count of Eguia)于1548年作為城堡要塞而建造,之后本篤會(Benedictine)通過交換獲得了城堡及其周圍的莊園。20世紀(jì)80年代,城堡和莊園流轉(zhuǎn)到德雷男爵手中,他以自己的名字為城堡和莊園命名,成立了德雷男爵酒莊。
酒莊目前擁有4片葡萄園,共94公頃,園內(nèi)種植著丹魄(Tempranillo)和格拉西亞諾(Graciano)兩種品種。在德雷男爵酒莊,所有的釀酒葡萄都是人工采摘。?
法蘭克莊園Bodegas Franco-Espa?olas
法蘭克莊園位于西班牙里奧哈(Rioja)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該地區(qū)知名的酒莊之一,至今已有120多年的歷史。?
1890年,法國和西班牙在里奧哈的一個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻聯(lián)手成立了法國-西班牙酒窖。當(dāng)時(shí),法國人來到這個(gè)地區(qū),試圖取代他們被葡萄根瘤葡萄枯萎病毀壞的葡萄園,于是創(chuàng)立了法蘭克莊園。一年后,該酒廠生產(chǎn)了**批經(jīng)典標(biāo)志性葡萄酒:Diamante和EstiloBorgo?a,1950年代改名Rioja Bordón ,并于2017年重新設(shè)計(jì)為Bordón。?
酒莊曾有多位名人來訪,西班牙國王阿方索十三世(Alfonso XIII)于1903年和1925年訪問,**作家海明威于1956年訪問。
維尼克酒莊Bodegas Vinicola Real
維尼克酒莊位于西班牙里奧哈葡萄酒產(chǎn)區(qū),1989年創(chuàng)建于一個(gè)歷史追溯到中世紀(jì)的小鎮(zhèn)。酒莊緊鄰SantaCatalina教堂而建,該教堂是San Martin修道院在1683年Salagona高地山體滑坡事件中**幸免于難的建筑。
維尼克是一家小型酒莊,其特色就在于專注于一線特色葡萄酒的生產(chǎn)。該酒莊的核心理念就是運(yùn)用獨(dú)特的制造技術(shù)和釀造流程生產(chǎn)別具一格的高質(zhì)量葡萄酒。在葡萄栽培和釀造過程中崇尚傳統(tǒng),尊重自然,所有葡萄均為人工收割人工分類,該加工過程遠(yuǎn)優(yōu)于普通的粉碎發(fā)酵。
圣馬丁San?Martin?S.Coop?
圣馬丁位于西班牙納瓦拉省,*初成立于1914年。納瓦拉地區(qū)葡萄的種植和釀酒可以追溯到中世紀(jì),有許多歷史的參考,介紹納瓦拉地區(qū)葡萄酒的高品質(zhì),甚至有來自古羅馬時(shí)代的引文寫到納瓦拉的Olite鎮(zhèn)。?
圣馬丁的葡萄園有些葡萄藤至少有一百年,2000年,現(xiàn)代釀酒廠建成后,酒莊擁有了引以為豪的*好釀酒器材,灌裝以及陳釀設(shè)備。
新西蘭
柯諾Kono
柯諾酒莊是世界上**家毛利人擁有的葡萄酒公司。自1998年以來,柯諾酒莊就開始生產(chǎn)新西蘭**產(chǎn)區(qū)單一葡萄園葡萄酒。酒莊的釀酒理念是捕捉每個(gè)產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的風(fēng)土,同時(shí)為了后代而保持對土地的尊重和保護(hù)。葡萄園都經(jīng)過了新西蘭可持續(xù)發(fā)展認(rèn)證。在保護(hù)環(huán)境的同時(shí)而不影響質(zhì)量及完整性,是其價(jià)值及傳承中不可分割的一部分。
派迪波維克酒莊?Paddy Borthwick
派迪波維克酒莊的派迪波維克家族歷經(jīng)五代人,1985年,Paddy 在澳大利亞**的羅斯沃西學(xué)院(Rose worthy)接受培訓(xùn),成為一名葡萄栽培師和釀酒師,開始了橫跨5個(gè)國家和3個(gè)大洲的職業(yè)生涯,之后回到了新西蘭,和父親開始規(guī)劃葡萄園和釀酒廠。
酒莊葡萄園坐落在懷拉拉帕(Wairarapa)的心臟—— 格拉斯頓(Gladstone),占地27公頃。
斯塔鉑樂酒莊Starborough
斯塔鉑樂酒莊由Bill和Lynette Jones及其兩個(gè)兒子Andrew和James擁有并經(jīng)營。
1992年,Bill、Andrew和James經(jīng)營的農(nóng)場進(jìn)行了擴(kuò)建,購買了目前家族擁有的斯塔鉑樂的土地和Long Lane葡萄園。斯塔鉑樂除了為自己的品牌釀造葡萄酒外,還為該地區(qū)的其他一些**酒莊提供釀造葡萄酒所需要的葡萄。
布魯克非酒莊Brookfields Vineyards
布魯克非酒莊位于新西蘭霍克斯灣(Hawkes Bay)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)歷史*悠久的精品酒莊,也是新西蘭優(yōu)質(zhì)的葡萄酒生產(chǎn)商。酒莊既釀造果香突出,年輕時(shí)享用也讓人愉悅、易于配餐的酒,也釀造陳年潛力大的佳釀。產(chǎn)量非常穩(wěn)定,每年在8000到10000箱之間。即便是好年份,產(chǎn)量也不會有太大的變化。
酒莊多個(gè)優(yōu)質(zhì)酒款獲得過大獎,Brookfields 'Hillside' Syrah 2007在2011年Michael Coopers新西蘭葡萄酒導(dǎo)購指南中榮獲五星級的評價(jià);Reserve Merlot/ Cabernet 2003在2005年皇家復(fù)活節(jié)葡萄酒展(Royal Easter Wine Show 2005)上斬獲**獎。
野山羊酒莊Nanny?Goat
Nanny Goat這個(gè)名字取自在中奧塔哥 (Central Otago) 綿延陡峭山嶺間自由奔跑的野山羊。他們桀驁不馴,與山野共同呼吸。
釀酒師Alan是土生土長的中奧塔哥人,Alan對葡萄種植充滿好奇,他來到了新西蘭葡萄酒行業(yè)的中心馬爾堡,在那里取得了葡萄種植和葡萄酒釀造文憑。他從在中奧塔哥偏遠(yuǎn)小鎮(zhèn)以放養(yǎng)安哥拉山羊開始,到多年后回到故鄉(xiāng)成為釀造**黑皮諾的資深釀酒師。Alan深信中奧塔哥這片美麗而又獨(dú)特的產(chǎn)區(qū),能生產(chǎn)出***水準(zhǔn)且*富個(gè)性的高品質(zhì)葡萄。
澳大利亞
家樂大地酒莊Yangarra
家樂大地酒莊位于南澳大利亞的麥克拉倫山谷北部,是一個(gè)擁有400英畝生物動力葡萄莊園的澳洲紅五星酒莊。老藤是這座酒莊的核心和靈魂。葡萄園擁有罕見的地質(zhì)條件、適合的海拔高度、充足的陽光和涼爽的晚風(fēng),是溫和海洋環(huán)境中葡萄種植的**選擇。酒莊致力于培養(yǎng)來自法國南羅納河上佳的葡萄品種如歌海娜和設(shè)拉子等。
克里頓莊園Crittenden?Estate?
克里頓莊園坐落于澳大利亞維多利亞東南角的莫寧頓半島,以獨(dú)特的冷涼氣候而知名,由于毗鄰菲利普港灣,莫寧頁半島的霞多麗和皮諾葡萄受到強(qiáng)烈的海洋氣候影響。
2019年克里頓莊園被澳洲權(quán)威葡萄酒雜志《AustralianWine Companion》評為紅五星酒莊,James Halliday給克里頓酒莊做出了品質(zhì)超群且能持續(xù)生產(chǎn)典范品質(zhì)葡萄酒的超高評價(jià)。
奎利莊園Quealy
奎利莊園位于澳大利亞維多利亞州(Victoria)產(chǎn)區(qū)。酒莊由Kathleen Quealy創(chuàng)建而成,酒莊釀酒師Kevin McCarthy同時(shí)也是莊主Kathleen的丈夫,早年間游歷于意大利各大酒莊,掌握了傳統(tǒng)的意大利釀酒技術(shù),如今他更是在澳洲種直了很多意大利典型的葡萄品種,在2006年釀造了澳洲**款浸皮發(fā)酵的弗留利白葡萄酒,同時(shí)他也釀造了很多不同品種特色的混釀。
酒莊占地面積共40英畝,其中葡萄園面積為17英畝。葡萄品種包括黑皮諾(Pinot Noir)、灰皮諾(Pinot Grigio)、雷司令(Riesling)、長相思(Sauvignon Blanc)、弗留利(Friulano)、霞多麗(Chardonnay)和黃莫斯卡托(Moscato Giallo)。
麥森莊園Vinea?Marson
麥森莊園位于澳大利亞維多利亞州西斯寇特(Heathco)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座知名精品酒莊,創(chuàng)建于2000年。為了能釀造出意大利風(fēng)格的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,莊主Mario Marson走訪澳大利亞各個(gè)角落,*終決定把麥森莊園的葡萄園定在西斯寇特產(chǎn)區(qū),一塊適合種植桑嬌維塞(Sangiovee)和內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)的土地。
目前,葡萄園面積為7.12公頃,園內(nèi)主要種植西拉、內(nèi)比奧羅、桑嬌維塞和維歐尼(Viognier)等葡萄品種。麥森莊園的釀酒師有著35年的釀酒經(jīng)營,每年,他親自走訪意大利**的葡萄酒產(chǎn)區(qū)學(xué)習(xí)先進(jìn)的葡萄栽培技術(shù)和釀酒方法并加以改進(jìn)。如今已釀制出多款品質(zhì)上乘的意大利風(fēng)格葡萄酒。
漢寧洛克?Hanging?Rock
漢寧洛克酒莊是澳洲紅五星酒莊。酒莊建立于1983年,1982年創(chuàng)始人JohnElis和AnnElis夫婦選擇了叫作一片叫做"金金"的地區(qū)種植葡萄。這里氣候涼爽,又坐北朝南,再加上其特有的玄武巖土壤,構(gòu)成了一個(gè)**的葡萄園種植地,為埃勒斯夫婦實(shí)現(xiàn)釀造澳大利亞*上乘的氣泡酒的夢想做好了鋪陳。
如今漢寧洛克酒莊是馬其頓山脈地區(qū)*大的酒莊,釀造了一系列在維多利亞廣受費(fèi)譽(yù)的葡萄酒。
逆行Out?of?Step
逆行酒莊位于雅拉谷(Yarra Valley),由兩位前音樂人由于自己對于葡萄酒釀造的熱愛于2012年所創(chuàng)建。酒莊釀造葡萄酒的方法和理念都非常簡單,除了選擇優(yōu)秀的葡萄園挑選優(yōu)秀的葡萄,并且要避免使用過多的傳統(tǒng)釀造方法。同時(shí)*重要的是要 去理解葡萄品種,葡萄園和季節(jié)對葡萄和葡萄酒的影響,綜合以上的各種因素就能釀造出美味的葡萄酒。
在葡萄酒的釀造中并沒有太多的捷徑可以選擇,只有抱有探尋葡萄酒本質(zhì)和精神的勇氣才能釀造出讓人感動,如同酒莊名字的由來一樣,在現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代沒人想做一個(gè)循規(guī)蹈矩的人。
耶蘭Yelland?&?Papps
耶蘭是一家由酒莊莊主夫婦自主運(yùn)營的酒莊和酒窖,莊主Michael Papps和他的太太Susan Papps(本姓Yelland)組成這個(gè)酒莊的釀酒團(tuán)隊(duì),耶蘭是一家精品小酒莊,而他們的理念是在尊重傳統(tǒng)釀造方法的去進(jìn)行創(chuàng)新和改變。
在酒莊釀造的葡萄酒中,你不僅可以看到聞名于巴羅薩(Barrosa)的葡萄品種像西拉,赤霞珠,馬塔羅和歌海娜,你也可以發(fā)現(xiàn)有希望成為巴羅薩未來之星的葡萄品種像佳麗釀、瑚珊、巴貝拉和仙粉黛。
阿根廷
艾斯德科酒莊El Esteco?
創(chuàng)建于1892年的艾斯德科酒莊,名頭兒可不小,隸屬于全球第五大、阿根廷**大葡萄酒生產(chǎn)商——佩娜弗洛集團(tuán)(Grupo Penaflor)。酒莊位于阿根廷北部薩爾塔省(Salta)的科爾查基山谷(Calchaquis),葡萄園海拔從1700米到3200米不等,是全球海拔*高的葡萄園之一。?
艾斯德科酒莊曾在2014年被權(quán)威雜志Decanter評為“阿根廷*具代表性的酒莊”。
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報(bào)告權(quán)威有效、中國通用;
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