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三文魚白蝦卷入新冠病毒風(fēng)波

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-12-20 來源：互聯(lián)網(wǎng)

　　短短一個月內(nèi)，就有三文魚和厄瓜多爾白蝦兩種進(jìn)口冷凍海鮮食材被卷入新冠病毒風(fēng)波。北京新發(fā)地批發(fā)市場的“三文魚案板檢測出新冠病毒”事件，直接讓三文魚陷入了困境，讓很多人聞“三文魚”而色變，而這種連鎖反應(yīng)也波及到了日料產(chǎn)業(yè)。厄瓜多爾凍蝦外包裝檢出新冠病毒，則讓下游銷售商每個柜約賠25萬元，網(wǎng)紅白蝦或?qū)⑹ブ袊@一*大市場。

　　都說謠言止于智者，但對于消費(fèi)者來說，關(guān)系到入口食物的安全，一旦出現(xiàn)謠言，傳播往往*廣，傷害*大。“從切割進(jìn)口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒”并非等同于“三文魚有問題”，“厄瓜多爾白蝦外包裝樣本檢出新冠病毒陽性”也與“厄瓜多爾白蝦含新冠”差距甚遠(yuǎn)。三文魚和白蝦“攜帶”冠狀病毒和蝙蝠“攜帶”冠狀病毒是兩碼事，三文魚白蝦的“攜帶”準(zhǔn)確地說是被污染；而蝙蝠則是病毒可以共生的宿主。事實上，只要認(rèn)真閱讀官方通報，就能真正了解迄今為止環(huán)境與溯源檢測的全貌，而不是像其他獵奇?zhèn)髀勔粯樱€三文魚和白蝦以清白。


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