面對(duì)不斷增長的消費(fèi)者對(duì)便捷點(diǎn)餐的需求，百事可樂開發(fā)了一種手勢控制點(diǎn)餐的非接觸式屏幕技術(shù)，該技術(shù)主要用于快餐店，能使點(diǎn)餐更加方便衛(wèi)生。百事可樂的合作伙伴肯德基已近將這項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用到快餐門店了。

圖源：foodingredientsfirst

百事可樂歐洲數(shù)字產(chǎn)品和體驗(yàn)總監(jiān) Mia Sorg表示，通過手勢控制的菜單的應(yīng)用程序會(huì)成為傳統(tǒng)接觸式點(diǎn)餐屏的**替代品。從百事可樂該開始試應(yīng)用這款新機(jī)器時(shí)，用戶就對(duì)這項(xiàng)創(chuàng)新技術(shù)感興趣。絕大多數(shù)（85% ）的消費(fèi)者表示將來會(huì)再次使用該自助服務(wù)終端。?

由于 COVID-19 大流行引起了人們對(duì)衛(wèi)生問題的關(guān)注，人們對(duì)低接觸技術(shù)的興趣日益濃厚，從而推動(dòng)了技術(shù)的創(chuàng)新，這些創(chuàng)新能使人類接觸實(shí)現(xiàn)非接觸式交互。而百事可樂首創(chuàng)了手勢控制的餐廳菜單來替代傳統(tǒng)的觸摸屏售貨機(jī)，響應(yīng)了不斷變化的消費(fèi)者需求。?

參考來源：

http://www.szlhsb.com/news/pepsico-unveils-touchless-menu-gesture-technology-targeting-convenience-in-fast-food-outlets.html