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?nsect通過EFSA正面評估進入食品市場

作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網

從歐洲食品安全局(EFSA)[1]獲得臨時綠燈,這是在這個行業中向前邁出的一大步。這應會為將來的批準鋪平道路,特別是在供人食用的脫脂昆蟲蛋白方面。就價值和數量而言,脫脂昆蟲蛋白是人類食品市場的*大細分市場,對運動和健康營養來說尤其如此。

?nsect已將這些市場確定為YnMeal*有前途的市場,YnMeal是?nsect脫脂成分中的一種。

?nsect已提交了其“新型食品”申請(未申請為期五年的信息保護,因此其數據可以被歐洲地區的所有人使用),其致敏原的特征遠低于使用昆蟲全蟲。

?nsect將在未來幾個月內在美國提出GRAS申請,以服務于全球*大的健身和運動營養市場。

?nsect已在這些市場中簽署了一項商業合同,表明了其在該行業中的**地位。

在法國IPIFF[2]食品工作組及其成員所做的工作之后,歐洲食品安全局(EFSA)在2021年1月13日宣布了對人類食用粉蟲有利的安全性評估。EFSA的結論是,根據歐盟有關新食品法規的要求(歐盟法規2015/2283),人類食用該產品是安全的。這種有利的評估將必須得到歐盟委員會衛生總局的確認,將由后者來給予歐盟市場批準的*終授權。

粉蟲是世界上**種得到對人類食用安全性正面評價的昆蟲。這承認了粉蟲成分是優質產品,因為與僅用于動物飼料的其他昆蟲相比,唯獨它們具有“食品級”。

“這項突破是一個重大成就,是對IPIFF這張大傘下聚集的整個歐洲昆蟲行業多年來所做工作的回報。我們希望這項正面評估將來還會有很多?!?nsect的首席執行官Antoine Hubert解釋說。


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