雀巢在津增資7億元涉足植物基市場
作者：百檢網 時間：2021-12-20 來源：互聯網
雀巢日前宣布入局中國植物基市場：增資1億瑞士法郎（約合人民幣7.3億元），在天津新建其在亞洲的首條植物基產品生產線，同時引進新的高附加值產品，以及擴大在天津現有寵物食品工廠的產能。此外，雀巢還將對其糖果業務增加投資，升級“呈真”威化生產線，并進一步發展天津雀巢質量保證中心的能力。
目前，“人造肉”市場持續火熱，星巴克、肯德基、達能等紛紛試水。談及雀巢入局其中的原因，雀巢大中華區董事長兼首席執行官羅士德認為，植物基這類產品在中國并非一個新的理念，“中國人的飲食習慣讓植物基產品能有更大市場”。羅士德表示，雀巢將于今年年底推出人造肉產品。
同時，隨著在天津提升產能、增加更多中高端食品生產的舉措一一落地，雀巢還將同時加大對天津質量保證中心的升級力度，進一步提升實驗室在質量檢測和監控方面的能力，并且在食品安全合規檢測方面提供更豐富的質保培訓和技術支持。
羅士德表示，天津經濟開發區一直是雀巢在中國發展的重要基地之一，并且公司不斷加大投資力度，此次投資表明了雀巢助力中國食品產業轉型升級的決心。
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