抗擊疫情以來，廣大市民為了增強體質紛紛增加乳品飲用量。天津乳品企業一手抓疫情防控，一手抓保質保量供應，乳品質量又上新臺階，乳品市場供應充足。

　　記者在 天津放心奶工程示范企業天津 海河乳業有限公司了解到，抗疫以來，該公司緊急動員，按照天津市和天津食品集團抗疫部署和要求，全方位預防疫情，保障了生產一線安全運轉。海河乳業公司總經理劉繼忠告訴記者，企業日產能為400噸，生產包括巴氏奶、常溫奶、酸奶、調味奶四大系列40多個品種，可以保障市場供應。市民需要送貨，可以撥打海河銷售熱線86999999，乳品可以直送到小區。

　　“抗擊疫情以來，公司全員保質量安全，海河奶質量又創新高。”海河乳業品控檢驗部部長王秀麗告訴記者，抗疫以來為了 保證原料奶質量， 檢驗 增加了取樣數量和平行樣品檢測量，每天還增加了一次留樣復檢工作。記者看到 從2月1日至7日的內檢統計數據，海河奶的 各項檢化驗質量安全指標 都優于國家標準，如原奶菌落總數國標規定為≤200萬CFU/ml，海河乳業平均值為 12.27萬CFU/ml ；蛋白質含量為國標規定為≥2.8 g /100g，海河乳業平均值為≥ 3.28 g /100g。

　　“乳品質量優劣，奶源是關鍵?！庇浾吡私獾?，海河乳業原奶來自綠色奶源基地嘉利荷牧場，該牧場有3.5萬多頭優質奶牛，每天可以產580多噸牛乳，是華北地區單體*大的養?；?。為了保障原奶質量安全，牧場精心調整飼料配比，增加營養物質，保障了奶牛健康產奶。牧場所有奶源在機械化采奶后通過全封閉的管網、奶罐在GPS監控下全程冷鏈運送至海河乳業儲奶罐進入生產線，連空氣都被阻隔，確保了乳品新鮮和質量安全。