作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
“興盛德”,乍一聽和***一樣,讓人覺得古老而神秘,其實只有20多年發展史。
這家來自河南開封的企業,靠一包花生享譽河南,尤其在開封、鄭州等城市,成為花生的代名詞。
這個品牌低調內斂,至今無銷售人員、無宣傳推廣、無層級分銷,是“悶聲發大財”的典范。那么,興盛德成功背后,到底有哪些過人之處呢?
名字好
特產“出道”,免不了幾個典型特征:文化背景+消費習慣+產地優勢。
眾所周知,特產是根源于一地的產物,基因中帶有當地的印記。開封盛產優質花生,這讓興盛德有了穩定的原料來源,這符合“生產決定消費”的經濟學原理。很多企業把廠址建在原料產地也是這個原因,除了貨源穩定,還可以獲得價格優勢。
長期積累,吃花生已經深深融入當地人的生活??梢哉f,開封人的下酒菜啥都能少,唯獨花生少不了?;ㄉ鳛榧彝ゲ妥赖某?停M頻率*高。
此外,開封又是歷史文化名城,城墻根文化深厚,在歷史發展中,誕生了無數美食小吃,花生算是“點睛之筆”。
尤其是,起源于古都,興盛德又起了一個古色古香的名字,乍一聽讓人不免把它與***關聯起來。同時,“興盛”兩字寓意美好,讓人心生好感。
而實際上,興盛德起步不過20來年,和大多數花生品牌一樣,從街邊小攤發展到專賣店,在“物競天擇、適者生存”的規律中,*后脫穎而出成為贏家。
產品硬
興盛德能夠勝出,打敗眾多對手,*核心的競爭力**在于過硬的產品質量。
鄭州臻之選食品有限公司總經理李宏偉介紹,開封花生以“艮”“焦”“咸”“香”出名。而興盛德花生*顯眼的,是那股“艮”勁??谖斗直娑葟?,成了該品牌的技術壁壘。這從興盛德包裝上,“一直被模仿,從未被超越”字樣可見一斑。
在產品力/中國創意產品實戰機構創始人王金濤看來,產品是1,營銷是0,如果企業沒有過硬的核心產品,再多的營銷也是無用功。興盛德死磕產品,建立了競爭壁壘,從而形成了在同類產品中強有力的護城河。
產品力的煉成絕非一日之功。在日復一日的堅持中,興盛德摸索出了獨特口味,有了與眾不同的辨識度;同時,20多年堅持一個標準選材,讓自身品質穩定可控的同時,質量脫穎而出,這些都是高明之處。
企業都在講做好產品,但什么是好產品?歸根結底,好吃仍是**位。尤其食品,一定要解決口感問題。沒有口感就沒有未來,這是基礎。
正是有了強有力的產品基礎,興盛德不投廣告、不做營銷傳播,依靠長期口碑積累,讓很多客戶慕名而來,主動提貨。
再者,反觀興盛德花生的定價也比較親民——10元、12元、14.8元,沒有任何消費壓力,給人性價比高的認知。
?渠道精
河南文文食品集團營銷副總陳建濤認為,興盛德的花生產品好吃、價格親民、口碑爆表,這三樣已經決定了其成功,但打量它的渠道依然獨樹一幟。
興盛德沒有銷售團隊,老板掌控現金流,從不賒賬,所有經銷商報貨均與興盛德發貨部直接聯系,打款發貨,省去了團隊管理的精力和費用支出。此外,沒有傳統快消品的一批經銷商、二批經銷商甚至分銷商等分級層銷,業務簡單。
興盛德的渠道到底是什么?熟食店。
從*早的開封桶子雞到后來的牛肉、道口燒雞等,有熟肉的地方都能看到興盛德的身影,興盛德讓“肉+花生”成為熟食消費的標配,進而進入家庭餐桌。
從消費角度來講,興盛德切入了一個非常好的消費場景,即家庭餐桌。渠道上則精準鎖定了熟食店,靠著鋪貨率高獨步天下。
有行業人士推斷,興盛德之所以這樣做,在于花生毛利低,增加其他渠道或者推廣就會大大增加費用,根本支撐不起利潤空間,反而是這種費用低、效果好的熟食店*適合。興盛德“無意中”挑了一條便捷的路徑。
如今的興盛德也在借助自家直營店、電商等新渠道進行推廣,彰顯其文化內涵和特產屬性,但份額很小。渠道優勢,讓興盛德把費用降到*低,從而保證了毛利空間,無形中也有足夠財力去保證產品品質,這是一條看似不起眼,實則非常**的循環。
在中國數以萬計的食品企業中,興盛德算不上全國品牌,但區域之內,其魅力不容小覷。
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