食品樣品的采集是微生物檢驗的重要組成部分，用于檢驗的樣品數量和狀況具有重要意義。這對取樣人員和制樣人員提出了很高的專業要求。

“3.15”曝光“瘦肉精”羊肉流向市場，“瘦肉精”為何屢禁不止 一年一度的315晚會，接連曝光了多家企業及餐館嚴重的食品安全問題，讓315晚會成了道歉大會。同時，爆出的河北某肉企“瘦肉精”羊肉流向多地，再一次將 “瘦肉精”的問題重新推到了風口浪尖。據報道，某飼料推銷員稱，加瘦肉精這種事“差不多有10年了”。

近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、食用農產品、食糖、茶葉及相關制品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產制品、調味品、速凍食品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等27大類食品658批次樣品，檢出其中炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及

近期RASFF通報（RASFF通報是歐盟針對食品及食品接觸材料的違規通報）26起，植物纖維制品還在持續清理中，此次共有16起植物纖維違規。

4月6日，上海市市場監督管理局晚間發布的食品安全抽檢信息，某知名奶制品公司所生產的1批次的雙歧桿菌C-I風味發酵乳抽檢樣品不合格，不合格項目為酵母。該批次樣品酵母項檢驗結果為6000CFU/g，標準值為≤100CFU/g。酵母雖然本身并非有害菌，但酵母超標會引起食物變質，食用酵母超標的食物可能引起腹瀉，危害人體健康。

根據IDC報告顯示，2021年上半年中國無線藍牙市場出貨5374萬臺，同比增長2674萬臺.8%。從蘋果開始“砍”掉手機上3.5mm耳機接口后，藍牙耳機市場開始井噴。

本指標體系規定了再生滌綸工業生產企業清潔生產的一般要求。本指標體系將清潔生產指標分為五類，即生產工藝及裝備指標、資源能源消耗指標、資源綜合利用指標、污染物產生指標、清潔生產管理指標。 本指標體系適用于采用回收的聚酯（PET）為原料加工生產的聚酯（PET）瓶片、聚酯（PET）切片、聚酯（PET）泡料，及以其為原料纖維加工企業的清潔生產審核、清潔生產潛力與機會的判斷以及清潔生產績效評定和清潔生產績效公告制度，也適用于環境影響評價、排污許可證管理、環保領跑者等環境管理制度。

本標準規定了環境空氣質量數值預報模式基本要求、運算處理和效果評估方法等內容。 本標準適用于全國生態環境部門的環境空氣質量業務化數值預報，用于規范和指導業務化應用的環境空氣質量數值預報模式，對其基本性能、組成和模擬效果等方面作出規定。