? ? ? ?食品商務(wù)網(wǎng)訊 燕麥這個(gè)細(xì)分領(lǐng)域，消費(fèi)者熟知的品牌有桂格、西麥、家樂(lè)氏等，而西麥近兩年都被看作是該行業(yè)的“千年老二”，常年穩(wěn)坐該行業(yè)的第二把交椅。就在6月19日，桂林西麥?zhǔn)称饭煞萦邢薰荆ㄒ韵潞?jiǎn)稱西麥?zhǔn)称罚谏钲谧C券交易所掛牌敲鐘，股票代碼“002956”，一躍成為“中國(guó)燕麥?zhǔn)称沸袠I(yè)**股”。上市首日，開(kāi)盤(pán)后一路飆升至44%，達(dá)到52.79元/股，市值達(dá)到42.23億元。

?圖片來(lái)源：西麥燕麥微信公眾號(hào)

? ? ? ?西麥在燕麥行業(yè)，算是個(gè)老牌子了。它成立于2001年，在這18年里，西麥專注于在燕麥?zhǔn)称飞系难邪l(fā)、生產(chǎn)以及銷售。在2016-2018年，西麥?zhǔn)称贩謩e實(shí)現(xiàn)營(yíng)收6.3億、7.2億和8.51億，凈利潤(rùn)為0.94億、1.01億和1.37億元，一直保持著穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。值得一提的是，在報(bào)告期內(nèi)，其整體毛利率分別為57.24%、56.86%和59.9%，這也明顯高于同行。

? ? ? ?西麥一直專注于燕麥領(lǐng)域，源于董事長(zhǎng)謝慶奎對(duì)一句話的堅(jiān)持。謝慶奎曾是一名牙醫(yī)，隨后他干過(guò)汽車運(yùn)輸、開(kāi)過(guò)食品加工廠、做過(guò)保健品行業(yè)，但都遇到了困難，在他*危難的時(shí)候，時(shí)任中國(guó)國(guó)家食品檢測(cè)中心主任的李家瑞對(duì)他說(shuō)：“燕麥?zhǔn)瞧绽娚慕】凳称罚Φ?后的食品是燕麥。”

? ? ? ?普利終生，笑到*后，這一句話，讓謝慶奎踏進(jìn)了燕麥行業(yè)，一走就是20余年。燕麥的出現(xiàn)，解決了不少人的早餐問(wèn)題，也正是得益這片市場(chǎng)的開(kāi)拓，在2004年，西麥的燕麥片銷量達(dá)到了全國(guó)**，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2015-2017年，西麥?zhǔn)称方K端品牌市場(chǎng)占有率為17.3%、16.2%和15.1%，2015年以前，西買食品一直在**梯隊(duì)行列，并保持著**的優(yōu)勢(shì)，但在2016年，進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)十年的美國(guó)品牌桂格，反超了西麥?zhǔn)称贰?/p>

? ? ? ?同時(shí)困擾著西麥?zhǔn)称返倪€有產(chǎn)品單一、食品安全問(wèn)題。

? ? ? ?西麥?zhǔn)称芬恢痹谘帑溞袠I(yè)深耕細(xì)作，但隨著健康被更廣泛的關(guān)注，燕麥行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也逐漸變得激烈起來(lái)。但西麥?zhǔn)称樊a(chǎn)品線并沒(méi)有多元化發(fā)展起來(lái)，主要為純燕麥系列和復(fù)合系列燕麥片，在招股書(shū)中，西麥?zhǔn)称芬渤姓J(rèn)公司面臨著產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一的風(fēng)險(xiǎn)。這和西麥?zhǔn)称分劁N售輕研發(fā)有關(guān)系。招股書(shū)數(shù)據(jù)顯示，2016-2018年，公司銷售費(fèi)用分別為2.2億元、2.5億元和33億元，而研發(fā)費(fèi)用分別占管理費(fèi)用的5.99%、3.92%和7.88%，研發(fā)人員截止2018年末僅有9名，而銷售人員有1422名。

? ? ? ?還有就是老生常談的食安問(wèn)題，近幾年，西麥?zhǔn)称芬渤Ｒ驗(yàn)楦鞣N問(wèn)題被投訴和點(diǎn)名。先是有北京市食品藥品監(jiān)督管理局通報(bào)西麥西澳陽(yáng)光核桃牛奶燕麥片霉菌超標(biāo)，但這一問(wèn)題也是麥片中常見(jiàn)的問(wèn)題。另一個(gè)就是有多名消費(fèi)者在燕麥片里發(fā)現(xiàn)可疑物質(zhì)亦或是有機(jī)油味等異味。對(duì)于已經(jīng)上市的西麥?zhǔn)称穪?lái)說(shuō)，往前發(fā)展的路上，產(chǎn)品的創(chuàng)新和質(zhì)量問(wèn)題如果不兩手抓的話，對(duì)于未來(lái)占據(jù)燕麥?zhǔn)袌?chǎng)，將會(huì)越來(lái)越具有難度。

? ? ? ?謝慶奎說(shuō)：“IPO不是我們的**目標(biāo)，傳承百年才是，IPO只是加快我們企業(yè)發(fā)展的步伐，能夠把規(guī)模做大，未來(lái)西麥?zhǔn)称凡粫?huì)脫離燕麥這個(gè)健康食品，還是以燕麥為主。”而目前只走了1/5的西麥?zhǔn)称罚€將面臨更多的挑戰(zhàn)性。

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