??? 大白菜甘藍春季生產中，常出現未熟抽薹的現象，嚴重影響蔬菜的品質和產量，造成菜農減產減收，甚至絕收的嚴重后果。實踐證明，只有生產者在理論上掌握春化的生理特性及條件,找到原因，才能采用科學的方法和正確的預防對策，避免或減少損失，*終達到穩產、高產增收的目的。
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??? 一、春化生理及條件

??? 大白菜在達到本品種相應的日歷苗齡，即使幼苗弱小，也能現蕾開花。甘藍則要營養生長到標準的生理苗齡，才能產生低溫感應，通過春化階段和光周期誘導。圓頭型甘藍需光照時間長，尖頭型品種需低溫時間長。當幼苗通過春化后，莖尖的分生組織不再分化葉原基，而是分化出萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊原基，在未形成肥大的葉球前，從營養生長完成了向生殖生長的轉化。

??? 大白菜種子萌動期，只要經過14天左右，3——15℃的低溫，即通過吞化階段。春化過后播種，到花芽分化需8－29天，對光照要求不十分嚴格。甘藍幼株必須長到一定大小，經較長時期12℃以下低溫通過春化，并在14小時長日照下通過光周期才會未熟抽薹。達不到春化的標準大小，遇到長期低溫也不會未熟抽薹。

??? 二、生產上造成未熟抽薹的原因

??? 1．品種選擇不當

??? 2．生理苗齡過大? 早熟甘藍品種莖粗0．6cm以上，真葉7片以上，中晚熟品種莖粗0．8——1cm以上，遇0－12℃低溫50——90天，易抽薹。

??? 3．溫度適宜? 甘藍通過春化的低溫高限為15.5℃，1——4℃更適宜春化。春甘藍在12℃條件下，50——60天就能完成春化低溫反應。

??? 4．播期及栽培管理不當? 播種過早，幼苗生長期長，遇低溫時間也長。早春白菜育苗肥水不足，土質貧瘠，連續干旱，也易引起抽薹。

??? 5.氣候不良? 育苗期間或定植后遇持續低溫雨雪天氣，突遇倒春寒。

??? 6．未重視田間小氣候? 菜田四面有房屋、溫室等建筑物，小氣候溫度高，不易出現抽薹植株。相反則易抽薹。

??? 三、預治對策

??? 1．選擇冬性強的品種? 不同的品種，冬性差異較大，早春栽培應選擇冬性強，不易通過春化的品種，如8398、8152 0173 3840等優質品種。

??? 2．大面積種植前，應進行區域試驗? 未經試種的春季品種，應進行不同品種不同播期的小面積引種生產試驗，以確定適宜的播種期及栽培措施。

??? 3．早春大白菜不宜早播? 3月中下旬溫室育苗，溫度穩定在12℃以 上，避免種子萌動期完成春化。

??? 4．排開播種? 甘藍中早熟品種陽畦冷床育苗，12月底－1月上旬播種，溫室育苗1月中旬播種，加溫溫度1月下旬播種，苗齡依次為80－85天，70——75天，60－65天。

??? 6．溫度管理? 白天15——21℃，夜間不低于8－10℃，播后苗前、分苗后要求溫度高一些，出齊苗及緩苗后溫度低一些。定植前煉苗溫度白天12——16℃，夜間不低于6－8℃。

??? 7．先控后促? 控制甘藍的生理苗齡，幼苗的大小達不到感受低溫的標準，遇到不良氣候也不是抽薹。到4月上中旬，旬平均氣溫12℃左右時肥水促長。

??? 8．品種布局合理? 春季大白菜、甘藍栽培，應在保護設施向陽的生產田北側，**安排大白菜，其次再往南安排甘藍。

??? 9．采收及時? 春季早熟品種采收宜早不宜遲。

??? 10．化學藥劑? 甘藍幼苗4——5片真葉，低溫期間用鄰氯苯丙酸（CIPP）4000倍液處理，可抑制抽薹，若低溫過后葉面噴施反而會促進抽薹。
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